Zutaten & Zubereitung
Zutaten Portionen
| 10 | l | Wasser |
| 300 | g | MAGGI GEMÜSEBOUILLON O.K.A. |
| 200 | g | Zitronengras, frisch, fein gehackt |
| 200 | g | Ingwerknolle, geschält, gehackt |
| 20 | g | Kaffir Limettenblätter |
| 100 | g | Knoblauch, frisch, geschält, gehackt |
| 10 | g | Chili, rot, frisch, fein gehackt |
Zubereitung
Wassererhitzen und MAGGI Gemüsebouillon o.k.A. einrühren und aufkochen. Zitronengras, Ingwer, Kaffir Limittenblätter, Knoblauch und Chili hinzufügen und aufkochen. 30 Minuten gar ziehen. Danach durch ein feines Haarsieb passieren.
Küchenfachlicher Tipp
Mit asiatischen Gemüse und asiatischen Nudelsorten servieren. Mit Korianderblättchen, Sesam und Wasserkresse garnieren.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
| Energie (Kilojoule) | 67 kJ |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 16 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| - davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Salz | 1,3 g |
Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.
Benötigte Produkte
Passende Rezepte
Vorspeisen Suppen
Tomaten-Erdbeersuppe mit gebratenem Spargel und Chili-Garnele
- 100 Portionen
- 100 kcal/Portion
Andere Vorspeisen
Schinken-Brokkoli-Baguette
- 100 Portionen
- 636 kcal/Portion
Vorspeisen Suppen
Rahmsuppe von Waldpilzen mit Wildkräuterklößchen
- 100 Portionen
- 359 kcal/Portion
Fisch Salate Vorspeisen
Gebratener Kabeljauloin mit lauwarmen Spargel-Pfirsich-Salat und Koriander-Minze-Hollandaise
- 100 Portionen
- 530 kcal/Portion
Wir freuen uns, mit Ihnen ins Gespräch zu kommen. Haben Sie Fragen oder Feedback zu unserem Angebot? Oder möchten Sie uns Anregungen zu unserer Website mitteilen? Dann zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
