Nährwerte: MAGGI® Professional Klare Gemüsebrühe +20% 108x1,08kg
Pro 100 g verpacktes Produkt | Pro 100 ml verzehrfertiges Produkt | |
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Energie (Kilojoule) | 979 kJ | 20 kJ |
Energie (Kilokalorien) | 232 kcal | 5 kcal |
Fett | 5,3 g | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 17,9 g | 0,4 g |
Ballaststoffe | 1,4 g | <0,1 g |
Eiweiß | 27,6 g | 0,6 g |
Salz | 47,7 g | 0,95 g |
Vorteile
Rein pflanzlich. Frei von tierischen Fetten. Im Rahmen einer vollwertigen Ernährung für vegetarische Gerichte geeignet.
Technische Daten
Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
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012419551 | 7613037692457 | 1,08 kg | 108 x 1,08 kg |
Kostform
- Alkoholfrei
- Leichte Vollkost
- Vegan
- Vegetarisch
Zutaten
Jodsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Maltodextrin, Aromen (mit WEIZEN, SENFÖL), Palmfett, Zwiebelpulver, Kräuter, Karotten, Zwiebeln, Gewürze, Säureregulator Citronensäure, Farbstoff Riboflavin. Kann EIER, SOJA, MILCH, SELLERIE und SENF enthalten.
Allergene laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse
Zubereitung
Klare Gemüsebrühe ist sofort löslich.
Brühmasse unter Rühren in das kochende Wasser einstreuen.
Küchenfachlicher Tipp
Als Grundlage für Suppen, Soßen, Gemüse und Eintöpfe.
Auch als Trinkbrühe oder zum Würzen und Abschmecken.
Besonders im Rahmen einer vollwertigen Ernährung und für vegetarische Gerichte.
Dosierung/Ergiebigkeit
18-22 g Brühmasse in 1 Liter kochendes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe
Eine Profibox 1,08kg ergeben 54 Liter Gemüsebrühe.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Verkehrsbezeichnung
Klare Gemüse-Brühe mit Suppengrün (2,7 %)