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Aloha Poké Bowl

Aloha Poké Bowl
Aloha Poké Bowl
  • Zubereitungszeit
    3 min
  • Anzahl der Portionen
    10

Ein Sommer inspiriert POKÉ Bowl!

Zutaten
  • 1000 Gramm Jasminreis
  • 100 Milliliter Reisessig
  • 10 Gramm Salz
  • 500 Milliliter Sojasauce
  • 60 Milliliter Zitrone Fruchtsaft
  • 500 Gramm GARDEN GOURMET® SENSATIONAL™ VUNA™
  • 100 Gramm Himbeeren, halbiert
  • 200 Gramm Radieschen, Blätter
  • 400 Gramm Pakchoi roh
  • 100 Gramm Zwiebeln
  • 400 Gramm Ananas Fruchtsaft
  • 10 Gramm Sesam
Zubereitung
  • 1
    Stärke des Reis ausspülen. Reis mit Reisessig und Meersalz sowie doppelter Menge Wasser im Verhältnis zum Reis im Kombidämpfer bei 100 Grad Wasserdampf 30 Minuten garen und abkühlen.
  • 2
    Für das Dressing Sojasauce mit Zitronensaft vermengen.
  • 3
    Reis in eine Bowl geben. GARDEN GOURMET Vuna, Himbeeren, Radieschen, Pak-Choi, rote Zwiebeln und Ananas hinzufügen. Mit Dressing beträufeln und mit schwarzem Sesam garnieren.
Kochtipp

Für ein geschmackvolles Erlebnis mit Tagarashi Gewürz verfeinern.

Serviervorschlag

Anstelle von Reis können asiatische Nudeln verwendet werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
Energie
557.1 kcal | 27.0 %
Eiweiß
22.9 g | 16.0 %
Kohlenhydrate
88.3 g | 66.0 %
davon Zucker
10.3 g
Ballaststoffe
10.6 g
Natrium
992.4 mg
Fette
10.5 g | 18.0 %
davon gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Komponenten

Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.

Benötigte Produkte

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Weizen und Weizenerzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Aloha Poke Bowl mit Garden Gourmet Vuna

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