Street Food Bowl "Beef"

Street Food Bowl "Beef"

Street Food Bowl "Beef"

Anzahl der Portionen
100

Zutaten

10 Liter Wasser und Mineralwasser
300 Gramm MAGGI Fleischbouillon ohne kennzeichnungspflichtige Allergene und hefefrei
2 Kilogramm Rind Fleisch roh
100 Milliliter Sojasauce
20 Milliliter Sesamöl
5 Gramm Kreuzkümmel gemahlen

Zubereitung

1

Wassererhitzen und MAGGI Fleischbouillon o.k.A. einrühren und aufkochen.
2

Rindfleisch mit Sojasauce, Sesamöl und Kreuzkümmel marinieren.
3

In die Bouillon geben, aufkochen und 1/2 Stunde ziehen lassen. Dazu geben und gar ziehen lassen.

Küchenfachlicher Tipp

Diese Suppe kann mit verschiedenen Gemüsen der asiatischen Küche ergänzt werden. Als Einlage bieten sich Glasnudeln, Mienudeln oder Reisbandnudeln an.

Durchschnittliche Nährwerte pro Portion

Energie

41.5 kcal | 2.0 %

Eiweiß

4.1 g | 39.0 %

Kohlenhydrate

1.5 g | 15.0 %

davon Zucker

0.7 g

Ballaststoffe

0.1 g

Natrium

23.6 mg

Fette

2.1 g | 46.0 %

davon gesättigte Fettsäuren

0.9 g

Komponenten

^{Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.}

Nährwerte

Allergene

Soja und Sojaerzeugnisse, Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Die Sorten der Allergene Glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte finden Sie auf dem Etikett oder unter Kulinarik / Produkte. Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns an.