Kalb Saucen
Kalbstafelspitz aus dem Vacuum, Pot au feu vom Spargel und Kerbel-Schaum
- 100 Portionen
- 407 kcal/Portion
bouillon fleisch; fleisch bruehe; fettfreie bruehe; klare bruehe; kraftsuppen; suppenpulver; fettarm; kalorienarm; großpackung MAGGI Plus Klare Fleischsuppe
bouillon fleisch; fleisch bruehe; fettfreie bruehe; klare bruehe; kraftsuppen; suppenpulver; fettarm; kalorienarm; großpackung
12,5 KG
Die klare Fleischbrühe von Maggi ist mit Sonnenblumenöl zubereitet und überzeugt mit ihrem authentisch-würzigen Geschmack. Außerdem wartet sie mit zahlreichen Extras für eine gesunde Ernährung auf. So ist die klare Fleischbrühe im Salzgehalt reduziert. Außerdem ist sie kalorienarm, fettarm sowie frei von gehärteten Fetten. Ein großes Plus, vor allem in der Gemeinschaftsverpflegung.
Da sie sofort löslich ist, kann die Maggi Plus Klare Fleischsuppe besonders schnell und unkompliziert verarbeitet werden. Die gelingsichere Brühe nimmt Ihnen jede Menge zeitintensive und kostspielige Arbeitsschritte ab.
Unsere klare Brühe kann mit ein paar Einlagen als eigenständige Suppe zubereitet werden. Sie eignet sich zudem als Grundlage für Suppen, Saucen und Eintöpfe, aber auch zum Würzen und Abschmecken.
Merkmale
Vorteile
- • Deklarationsfrei • mit Sonnenblumenöl • fettarm • kalorienarm • im Salzgehalt reduziert. • Tiefkühl-
- Kühl- und Wasserbadstabil
- Cook&chill geeignet • Instant/sofort löslich.
Kostform
- Alkoholfrei
- Enthält Rindfleisch
- Leichte Vollkost
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
| 011893561 | 4005500052906 | 12,5 KG | 1 x 12,5 KG |
Zutaten
Zutaten
Jodsalz, Hefeextrakt, Maltodextrin, Stärke, Aromen (mit WEIZEN, GERSTE, SELLERIEÖL), Zucker, 3,9% Sonnenblumenöl, 2,6% Fleischextrakt, Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Kräuter (Petersilie, SELLERIEBLÄTTER), Gewürze, Palmfett, Säuerungsmittel Citronensäure. [SPUREN: EIER, SOJA, MILCH, SENF ]
Allergene laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte
| Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 902 kJ | 18 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 213 kcal | 4 kcal |
| Fett | 5,0 g | 0,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 31,0 g | 0,6 g |
| - davon Zucker | 8,5 g | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g | 0,1 g |
| Eiweiß | 11,0 g | 0,2 g |
| Salz | 47,8 g | 0,98 g |
Zubereitung
Zubereitung
Klare Fleischsuppe ist sofort löslich. Brühmasse unter Rühren in das kochende Wasser einrühren.
Küchenfachlicher Tipp
Als Grundlage für Suppen, Saucen und Eintöpfe. Auch als Trinksuppe oder zum Würzen und Abschmecken.
Ernährungsfachlicher Tipp
Eine Portion Klare Fleischsuppe (200 ml) enthält 9 kcal. Die Suppe ist damit kalorienarm.
Ergiebigkeit
Dosierung/Ergiebigkeit
20 g Brühmasse in 1 Liter heißes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Ein Eimer à 12,5 kg ergibt 625 Liter fertige Suppe.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Verkehrsbezeichnung
PLUS Klare Fleischsuppe
Passende Rezepte
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