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gekörnte Brühe MAGGI Gekörnte Brühe
gekörnte Brühe
10 KG
Brüherzeugnis zum Würzen und Abschmecken von Suppen, Saucen, Gemüsen, Eintöpfen, Fisch- und Fleischgerichten.
Merkmale
Kostform
- Alkoholfrei
- Leichte Vollkost
- Vegetarisch
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
| 011800447 | 4005500344711 | 10 KG | 1 x 10 KG |
Zutaten
Zutaten
ZUTATEN: Jodsalz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Maltodextrin, Palmfett, Hefeextrakt, Kurkuma, Zucker, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (WEIZENPROTEIN, Salz), Aromen (mit SELLERIEÖL), Säuerungsmittel Citronensäure. Kann EIER, MILCH, SENF, SELLERIE und SOJA enthalten.
Allergene laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte
| Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 674 kJ | 11 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 160 kcal | 3 kcal |
| Fett | 5,0 g | 0,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,1 g | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 14,8 g | 0,2 g |
| - davon Zucker | 1,3 g | <0,1 g |
| Ballaststoffe | <0,1 g | <0,1 g |
| Eiweiß | 13,5 g | 0,2 g |
| Salz | 64,6 g | 1,05 g |
Zubereitung
Zubereitung
Produktmasse einfach mit kochendem Wasser übergießen.
Küchenfachlicher Tipp
Zum Würzen und Abschmecken von Suppen, Saucen, Gemüsen, Eintöpfen, Fisch- und Fleischgerichten.
Ergiebigkeit
Dosierung/Ergiebigkeit
16 g Brühmasse in 1 Liter heißes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Brühe.
Ein Eimer à 10 kg ergibt 625 Liter fertige Brühe.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Verkehrsbezeichnung
Gekörnte Brühe
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