MAGGI

gekörnte Brühe
MAGGI Gekörnte Brühe

10 KG
Brüherzeugnis zum Würzen und Abschmecken von Suppen, Saucen, Gemüsen, Eintöpfen, Fisch- und Fleischgerichten.

Merkmale

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Leichte Vollkost
  • Vegan
  • Vegetarisch

Technische Daten

Artikelnummer GTIN (EAN) Nettofüllmenge Einzeleinheit Nettofüllmenge Verkaufseinheit
011800447 4005500344711 10 KG 1 x 10 KG

Zutaten

Zutaten

Jodsalz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Maltodextrin, Palmfett, Hefeextrakt, Kurkuma, Zucker, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (WEIZENEIWEIß, Salz), Aromen (mit SELLERIEÖL), Säuerungsmittel Citronensäure.[Kann Spuren von MILCH, EIER, SELLERIE, SENF und SOJA enthalten]

Allergene laut Rezeptur enthalten

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte

Pro 100g verpacktes Produkt Pro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule) 624 kJ 11 kJ
Energie (Kilokalorien) 148 kcal 3 kcal
Fett 5,1 g 0,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g 0,1 g
Kohlenhydrate 11,0 g 0,1 g
- davon Zucker 0,9 g <0,1 g
Ballaststoffe <0,1 g <0,1 g
Eiweiß 14,0 g 0,2 g
Salz 67,8 g 1,1 g

Zubereitung

Zubereitung

Produktmasse einfach mit heißem Wasser übergießen.

Küchenfachlicher Tipp

Zum Würzen und Abschmecken von Suppen, Saucen, Gemüsen, Eintöpfen, Fisch- und Fleischgerichten.

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

16 g Brühmasse in 1 Liter heißes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Brühe.
Ein Eimer à 10 kg ergibt 625 Liter fertige Brühe.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)

Verkehrsbezeichnung

Gekörnte Brühe