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Salsa zeigt die helle, frische Seite der Tomate: fruchtig, mit sichtbarer Textur und klarer Kräuternote. Sugo ist die geschmorte, runde Seite: dichter, samtiger und wärmend, mit harmonisch eingebundenen Gewürzen, die der Pasta tragende Fülle geben.
Viele Varianten sind ideal für vegetarische Küche, teils auch vegan. Bitte prüfe die Angaben zu Zutaten und eventuellen Allergenen auf den jeweiligen Produktseiten und Datenblättern, um deine Auslobung sicher und transparent zu gestalten.
Ja. Besonders Salsas mit ihrer stückigen Textur glänzen in Pasta-Salaten und Bowls. Ein wenig Olivenöl, frische Kräuter und – wenn gewünscht – ein Hauch milden Essigs runden die Tomatenfrische ab und lassen die Aromen auch kalt ausgewogen wirken.
Ein guter Schuss natives Olivenöl, frische Basilikumblätter, glatte Petersilie oder ein Hauch Zitronenzeste heben die Frische der Salsa. Für mehr Tiefe im Sugo sorgen ein kleines Stück Butter, etwas Pastawasser für seidige Emulsion oder fein geriebener Käse – je nach Wunsch und Gericht.
Wir bieten von mild-fruchtig bis angenehm pikant alles, was italienische Küche ausmacht. Salsas bringen klare Tomatenfrische mit feinen Kräutern, Sugos setzen auf runde, warme Würze und sanften Schmelz. So findest du für jedes Gericht die passende Intensität.
Eine fruchtige, stückige Salsa harmoniert besonders mit kürzeren Formaten wie Penne, Fusilli oder Farfalle – die Textur bleibt sichtbar und unterstreicht die Leichtigkeit. Ein samtiger, geschmorter Sugo trägt lange Pasta wie Spaghetti, Tagliatelle oder Bucatini und gibt Ofengerichten wie Lasagne wohlig-warme Tiefe.
Unser veganes GARDEN GOURMET® SENSATIONAL™ Pulled Fillet präsentiert sich als rein pflanzliche Alternative zum bekannten Pulled Chicken mit Hühnerfleisch und besteht zu 100 % aus europäischem Sojaprotein. Seine faserige, saftige Struktur ähnelt der seines tierischen Gegenstücks allerdings so stark in Geschmack, Biss und Textur, dass Verwechslungen durchaus möglich sind! Zudem punktet das vegane Pulled Fillet mit einem hohen Ballaststoffgehalt, mehr Proteinen und einem geringeren Fettanteil im Vergleich zum Pulled Chicken.
Gekörnte Brühe ist eine konzentrierte Brühe in Pulverform, hergestellt durch Trocknung von Fleisch- oder Gemüseextrakten. Sie dient als praktische Basis für Suppen, Saucen und Eintöpfe, indem sie schnell Aroma und Geschmack liefert.
Unsere sofort lösliche MAGGI® Professional Gekörnte Brühe Extra Fein mit würzigem und kräftigem Geschmack ist rein pflanzlich, kalorienarm und eignet sich zum Abschmecken und als Basis von Suppen, Saucen, Gemüse, Eintöpfen und Fleischgerichten.
In der kulinarischen Verwendung werden die Begriffe Gemüse- "Brühe" und "Bouillon" oft als Synonyme verwendet, um eine klare Flüssigkeit zu beschreiben, die durch das Kochen von Fleisch, Gemüse oder anderen Zutaten entsteht und als Basis für Suppen, Saucen oder Eintöpfe dient. Der Unterschied, wenn überhaupt vorhanden, ist eher regional oder kulturell bedingt und kann variieren. In einigen Kontexten kann "Bouillon" spezifischer auf klare Fleisch- oder Gemüsebrühen hinweisen, während "Brühe" allgemeiner verwendet wird.
Die Nestlé CHOCOCINO® Trinkschokolade enthält keinen Kaffee.
