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Käsesauce

Käsesauce
Käsesauce
  • Zubereitungszeit
    2 min
  • Anzahl der Portionen
    100
Zutaten
  • 500 Milliliter THOMY Combiflex 10 Liter
  • 1 Kilogramm Zwiebeln
  • 8 Liter Wasser und Mineralwasser
  • 900 Gramm MAGGI Helle Sauce
  • 2 Liter Sahne 30% Fett
  • 1 Kilogramm Schmelzkäse
  • 1 Kilogramm Cheddar Käse, gerieben
Zubereitung
  • 1
    THOMY Combiflex erhitzen und Zwiebeln darin anschwitzen. Wasser erhitzen, MAGGI Helle Sauce einrühren und 3 Minuten bei geringer Hitze kochen.
  • 2
    Mit Sahne abrunden, Schmelzkäse und Mozzarella hinzufügen.
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
Energie
189.9 kcal | 9.0 %
Eiweiß
2.5 g | 5.0 %
Kohlenhydrate
6.3 g | 13.0 %
davon Zucker
2.1 g
Ballaststoffe
0.2 g
Natrium
114.2 mg
Fette
17.3 g | 82.0 %
davon gesättigte Fettsäuren
7.4 g
Komponenten

Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.

Benötigte Produkte

Allergene

Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose), Milcheiweiß