

schnitzel braten;sauce fleisch;zigeunersoße;grundsoße;grundsauce;jägersauce;jägersoße;reis;beilage;saftig;rind;schwein;tofu;basissoße;bratensoße;saucenbinder;vegetarisch;soße;soßenpulver;fleischsauce;fleischsoße;deli-sauce;deli-soße MAGGI Delikatess Sauce zu Braten
Merkmale
Technische Daten
Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
011800470 | 4005500347019 | 3 KG | 2 x 3 KG |
011800491 | 4005500349112 | 12,5 KG | 1 x 12,5 KG |
012008448 | 7613030568742 | 950 g | 6 x 950 g |
012076385 | 7613032177027 | 20 KG | 1 x 20 KG |
012418377 | 7613037656701 | 900 g | 6 x 900 g |
Zutaten
Zutaten
Palmfett, WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, Stärke, Hefeextrakt, jodiertes Speisesalz, Tomatenmark (dreifach konzentriert), Karamell (Zucker, Glukosesirup), Gewürze (Zwiebeln, Paprika, Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Piment), Zucker, Würze (aus WEIZEN), Aroma. Kann SELLERIE, EIER, MILCH, SENF und SOJA enthalten.
Allergene laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwerte
Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
---|---|---|
Energie (Kilojoule) | 1911 kJ | 172 kJ |
Energie (Kilokalorien) | 457 kcal | 41 kcal |
Fett | 25,6 g | 2,3 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 15,4 g | 1,4 g |
Kohlenhydrate | 45,5 g | 4,1 g |
- davon Zucker | 5,1 g | 0,5 g |
Ballaststoffe | 1,7 g | 0,1 g |
Eiweiß | 10,4 g | 0,9 g |
Salz | 12,4 g | 1,1 g |
Zubereitung
Zubereitung
1. 10 Liter Wasser aufkochen und Energie abstellen. 2. Packungsinhalt (900 g) einrühren und aufwallen lassen.3. Kochzeit 1 Minute, gelegentlich umrühren.
Küchenfachlicher Tipp
Braune Basissauce zu gebratenen und geschmorten Fleischgerichten, braunen Ragouts und zum Verlängern eigener Saucen oder als Basis vielfältiger Saucenableitungen.
Ernährungsfachlicher Tipp
Dank der neuen Verpackung jetzt auch mit 40% weniger Plastik und komplett recycelbar.
Ergiebigkeit
Dosierung/Ergiebigkeit
011800470 (3 KG)
100 g Produktmasse für 1 Liter Wasser ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Ein Beutel à 3 kg ergibt 32 Liter fertige Sauce.
011800491 (12,5 KG)
100 g Produktmasse für 1 Liter Wasser ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Ein Eimer à 12,5 kg ergibt 131 Liter fertige Sauce.
012008448 (950 g)
100 g Produktmasse für 1 Liter Wasser ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Eine Profi-Box à 950 g ergibt 9,9 Liter fertige Sauce.
012076385 (20 KG)
100 g Produktmasse für 1 Liter Wasser ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Ein Eimer à 20 kg ergibt 210 Liter fertige Sauce.
012418377 (900 g)
100 g Produktmasse für 1 Liter Wasser ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Eine Gastro Box à 900 g ergibt 10 Liter fertige Sauce.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Technische Daten
unter Schutzatmosphäre verpackt
Verkehrsbezeichnung
Delikatess - Sauce zu Braten