Kaffeespezialitäten

Nescafé Dalgona Classic

  • 100 Portionen
  • 233 kcal/Portion

Zutaten & Zubereitung

Zutaten
Portionen

2,5l Wasser
1kg NESCAFÉ Selection löslicher Kaffee 500g
3kg Zucker
5l Milch, 1,5 % Fett
2,5l Sahne
3,5kg Eiswürfel

Zubereitung

Wasser erhitzen. Mit  NESCAFÉ Selection löslicher Kaffee und Zucker verrühren. In einem Aufschlaggerät auf höchster Stufe 2 Minuten aufschlagen. Masse kühl stellen. Eiswürfel in ein hohes Glas geben. Milch mit Sahne verrühren und auf die Eiswürfel gießen. Gekühlte Dalgona Masse mit einem Löffel oder Spritzbeutel auf die Milch geben.

Küchenfachlicher Tipp

Mit gehackten Kaffeebohnen, Cookie Crumble und Strohhalmen servieren.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule) 975 kJ
Energie (Kilokalorien) 233 kcal
Fett 8,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g
Kohlenhydrate 33,1 g
- davon Zucker 33,1 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 2,9 g
Salz 0,04 g

Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.

Allergene

Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose), Laktose, Milcheiweiß

Die Sorten der Allergene Glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte finden Sie auf dem Etikett oder unter Kulinarik / Produkte. Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns an.