NESTLÉ DOCELLO
Hochwertige Qualität, überzeugender Geschmack, maximale Individualität
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gastro;nachtisch;süße soße;gastronomie;genuss;vanille;mehrfachpackung;süßigkeit;wackelpeter;nachtisch für kinder;restaurant;hotelküche;cafeteria;großpackung;fettfrei; allergenfrei; ohne Allergene NESTLÉ DOCELLO Götterspeise Typ Kirsche
gastro;nachtisch;süße soße;gastronomie;genuss;vanille;mehrfachpackung;süßigkeit;wackelpeter;nachtisch für kinder;restaurant;hotelküche;cafeteria;großpackung;fettfrei; allergenfrei; ohne Allergene
2 kg
Instant ohne Kochen, einfach in 30°C warmes Wasser einrühren, kurze Auskühlphase durch niedrige Zubereitungstemperatur.
Servieren Sie ihren Gästen selbstgemachte und frisch zubereitete Götterspeise mit Kirsch-Geschmack. Das süße Dessertpulver für Wackelpudding des Typs Kirsche ist ideal für die Großküche: Mit einer Faltschachtel à 2kg können Sie 120 Portionen der Süßspeise zubereiten und Ihren Gästen als köstliche Nachspeise servieren.
Merkmale
Vorteile
• ohne kochen - einfachste Zubereitung mit 30° C warmen Wasser
• mehrere Packungen können gleichzeitig zubereitet werden
• nach 3 Std. Kühlzeit ist die Götterspeise sturz- und schnittfest
Kostform
- Alkoholfrei
- Enthält Rindfleisch
- Leichte Vollkost
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
| 012137296 | 9002100034559 | 2 kg | 3 x 2 kg |
Zutaten
Zutaten
Zucker, Rindergelatine, Säuerungsmittel Citronensäure, schwarzes Karotten-Saftkonzentrat, Maltodextrin, Aroma. Kann NÜSSE, MILCH, EI, SOJA und GLUTEN enthalten.
Allergene laut Rezeptur enthalten
Keine
Nährwerte
| Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100g verzehrfertiges Produkt | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1670 kJ | 278 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 393 kcal | 66 kcal |
| Fett | <0,1 g | <0,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 85,3 g | 14,2 g |
| - davon Zucker | 84,3 g | 14,1 g |
| Ballaststoffe | <0,1 g | <0,1 g |
| Eiweiß | 10,2 g | 1,7 g |
| Salz | 0,08 g | 0,02 g |
Zubereitung
Zubereitung
1. Dessertpulver in ca. 30°C warmes Wasser oder Buttermilch einrühren bis das Pulver völlig aufgelöst ist.
2. Danach sofort portionieren und 3 Stunden kalt stellen.
Küchenfachlicher Tipp
Am Besten schmeckt Götterspeise Kirsch mit Nestlé Sahnesauce Vanille servierfertig. Eine leichte, natürliche Schaumbildung beim Einrühren bildet sich nach wenigen Minuten zurück. Danach portionieren und kühl stellen.
Die Nestlé Docello Götterspeise lässt sich hervorragend mit frischen Früchten kombinieren. Pro Tag werden 2 Portionen Obst empfohlen. Auch bei der Verwendung von frischer Buttermilch statt Wasser bleibt die Götterspeise ein fettarmes Dessert.
Ergiebigkeit
Dosierung/Ergiebigkeit
200 g Dessertpulver, 1 L Wasser = 12 Portionen à 100 g. 200 g Dessertpulver, 1 L Buttermilch = 12 Portionen à 100g.
1 Faltschachtel à 2 kg ergibt 120 Portionen à 100 g.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Technische Daten
unter Schutzatmosphäre verpackt
Verkehrsbezeichnung
Dessertpulver für Götterpspeise mit Kirsch-Geschmack
Passende Rezepte
Dessert
Rote Beete - Kirsch Gelee
- 100 Portionen
- 100 kcal/Portion
Dessert
Holunderblütenschaum auf Rhabarber-Kirschgelee
- 100 Portionen
- 110 kcal/Portion
Dessert
Champangergelee mit Beeren und Joghurtschaum
- 100 Portionen
- 140 kcal/Portion
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