

geschnetzeltes; schupfnudeln; butterpilz; geschmeidig; brühe; brühen; jägersauce; pilzsuppe; rahmsoße; sahnesauce; steak; gastro; sahnesoße; pasta; jägersoße; fertiggerichte; pommes frites; kartoffeln; soßenpulver; fleischgerichte; helle braune sauce; instant sauce MAGGI Pfeffer-Rahm Sauce
Zutaten
Zutaten
WEIZENMEHL, Palmfett, Maltodextrin, Jodsalz, Aromen (mit WEIZEN, GERSTE), 5% grüner Pfeffer, Kartoffelstärke, Zwiebelpulver, Tomatenpulver, Hefeextrakt, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (WEIZENEIWEIß, Salz), karamellisierter Zucker, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan), Säuerungsmittel (Citronensäure). Kann SELLERIE, EIER, MILCH, SENF, SOJA enthalten.
Allergene laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwerte
Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
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Energie (Kilojoule) | 1928 kJ | 493 kJ |
Energie (Kilokalorien) | 461 kcal | 118 kcal |
Fett | 24,8 g | 9,3 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 14,4 g | 5,5 g |
Kohlenhydrate | 50,3 g | 6,9 g |
- davon Zucker | 3,7 g | 1,1 g |
Ballaststoffe | 4,0 g | 0,5 g |
Eiweiß | 7,2 g | 1,4 g |
Salz | 8,2 g | 1,1 g |
Zubereitung
Zubereitung
1. 4,8 Liter Wasser und 1,2 Liter Sahne aufkochen. Energie abstellen.2. Packungsinhalt (750 g) einrühren und aufwallen lassen.3. Kochzeit 3 Minuten, gelegentlich umrühren.
Zu verfeinern mit Cognac, Calvados oder Gin.
Ernährungsfachlicher Tipp
Dank der neuen Verpackung jetzt auch mit 40% weniger Plastik und komplett recycelbar.
Ergiebigkeit
Dosierung/Ergiebigkeit
120 - 130 g für 800 ml Wasser und 200 ml Sahne ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Eine Gastro Box à 750 g ergibt 6 Liter fertige Sauce.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Technische Daten
Knoblauch:JA
Verkehrsbezeichnung
Basis für Peffer-Rahm-Sauce