Christian Bau - Aller guten sind drei (Sterne)

03. September 2019, 09:00 - 17:00 Uhr

Nestlé PROFESSIONAL Service Center, Lyoner Straße 34, 60528 Frankfurt am Main

min. 10, max. 16 Teilnehmer

395,00 € zzgl. MwSt.

Lernen Sie vom Sternekoch Christian Bau höchstpersönlich

Ganz oder gar nicht. Christian Bau kennt keine halben Sachen. Mit Harald Wohlfahrt lernte er einst von einem der ganz Großen. Legendäre Fußstapfen lagen da vor dem Profikoch. Doch die waren genau der richtige Ansporn. Denn so konnten für Christian Bau von Anfang an nicht weniger als drei Sterne in Frage kommen. Eine Auszeichnung, die er mit seinem „Victor’s Fine Dining“ mehr als einmal erhielt. Bereits seit 2005 überzeugt der Küchenchef immer wieder mit seiner einzigartigen Fusion aus französischer Haute Cuisine und japanischen Einflüssen. Ein Mann, ein Macher – und in unserer NP Academy 
wird er nun gemeinsam mit Ihnen die Sterne vom Gastro-Himmel holen.

Hier heißt es: Gemeinsam kocht sich’s besser. Mit seiner einzigartigen Reihe „4-Hands-Dinner“ bewies Christian Bau schon einmal, dass er ein Teamplayer ist. Während er sich da tatkräftige Unterstützung von Kochkoryphäen wie Peter Knogl oder Jan Hartwig holte, stehen in seinem Seminar nun Sie an seiner Seite. Was Sie erwartet? Ein Sieben-Gänge-Menü, drei Sterne, und Sie mittendrin. Den ein oder anderen Trick kann man sich dabei bestimmt abgucken.

© Lukas Kirchgasser

 

Bitte Arbeitskleidung mitbringen!

Bitte buchen Sie Ihr Hotelzimmer sowie Ihren Flug oder Zug erst, nachdem Sie eine endgültige Bestätigung für das gebuchte Seminar durch uns erhalten haben!