Zutaten & Zubereitung
Zutaten Portionen
| 5 | kg | Zwiebeln |
| 40 | g | Knoblauch |
| 500 | ml | Rapsöl |
| 20 | l | Wasser |
| 400 | g | CHEF RINDERFOND O.K.A. |
| 400 | g | CHEF GRANDJUS O.K.A. |
| 20 | kg | Rindergulasch frisch |
| 200 | g | Paprika edelsüß |
| 20 | g | Cayennepfeffer |
| 400 | g | MAGGI DER BINDER |
| 200 | g | Salz |
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauchin Rapsölanbraten und mit Wasserablöschen, anschließend aufkochen lassen.CHEF Grandjus und CHEF Rinderfond dazu geben und erneut aufkochen lassen.Mit Rindergulasch und Paprikapulver anreichern und Cayenne Pfeffer und Salzabschmecken.Gulasch anschließend gar kochen, anschließend MAGGI der Binder einrühren und 2 Minuten kochen lassen.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
| Energie (Kilojoule) | 1518 kJ |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 363 kcal |
| Fett | 16,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 11,2 g |
| - davon Zucker | 2,9 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g |
| Eiweiß | 41,6 g |
| Salz | 4,5 g |
Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.
Benötigte Produkte
Passende Rezepte
Rind Suppen
Pho-Bo Bowl mit Rindfleisch und Bambussprossen
- 100 Portionen
- 297 kcal/Portion
Rind
Gebratenes Rindersteak mit Pfeffer-Gewürz-Sauce und Peperonata
- 100 Portionen
- 417 kcal/Portion
Rind Schwein
Überbackenes Bifteki mit Schafskäse auf Letschogemüse
- 100 Portionen
- 498 kcal/Portion
Rind
Bürgermeisterstück vom Rind mit BBQ Jus
- 100 Portionen
- 352 kcal/Portion
Wir freuen uns, mit Ihnen ins Gespräch zu kommen. Haben Sie Fragen oder Feedback zu unserem Angebot? Oder möchten Sie uns Anregungen zu unserer Website mitteilen? Dann zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
