Schwein Gemüse
Schweinefleischstreifen aus dem Wok mit Kokos-Spinatsauce
- 100 Portionen
- 291 kcal/Portion
Zutaten & Zubereitung
Zutaten Portionen
| 10 | kg | Schweinefleisch, in Streifen |
| 100 | g | MAGGI MARIDOR WÜRZMISCHUNG FÜR FISCH O.K.A. |
| 200 | ml | THOMY COMBIFLEX |
| 200 | g | Karotten, frisch, geschält, in Streifen |
| 200 | g | Gemüsepaprika, rot, frisch, in Streifen |
| 100 | g | Gemüsepaprika, grün, frisch, in Streifen |
| 100 | g | Mungobohnen, reif, roh |
| 200 | g | Zwiebeln, rot, frisch, in Streifen |
| 20 | g | Chili, frisch, entkernt, in Ringe |
| 4 | l | Wasser |
| 1 | l | Kokosmilch |
| 900 | g | BUITONI CREME SPINACI |
| 1 | kg | Spinat, frisch, in Streifen |
Zubereitung
Schweinefleisch mit MAGGI MARIDOR WÜRZMISCHUNG FÜR FISCH OKA würzen. THOMY COMBIFLEX erhitzen, Fleisch, Karotten, Paprika, Mungbohnen, Zwiebeln und Chili darin anbraten. Wasserund Kokosmilcherhitzen. BUITONI CREME SPINACI hineinrühren und 3 Minuten kochen. Spinatsauce dem gebratenen Fleisch und Gemüse zufügen, Spinat hinzufügen und aufkochen.
Küchenfachlicher Tipp
Als Beilage eignet sich Linsenreis. Mit frittierten Glasnudeln garnieren.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
| Energie (Kilojoule) | 1214 kJ |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 291 kcal |
| Fett | 21,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| - davon Zucker | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g |
| Eiweiß | 19,2 g |
| Salz | 1,5 g |
Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose), Laktose, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Lupine und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milcheiweiß
Die Sorten der Allergene Glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte finden Sie auf dem Etikett oder unter Kulinarik / Produkte. Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns an.
Passende Rezepte
Schwein
Spanferkelrücken mit gebratenem Spargel und Nusshollandaise
- 100 Portionen
- 672 kcal/Portion
Schwein
Pilz-Cappuccino-Suppe mit Milchschaum und Tiroler Speck
- 100 Portionen
- 54 kcal/Portion
Schwein
Schweinebauch mit Tamarillo-Chilisauce, Süßkartoffelpüree und grünem Spargel
- 100 Portionen
- 709 kcal/Portion
Kalb Schwein
Schweinebäckchen in Honig-Portweinjus und Kalbsherz in Morchelrahm
- 100 Portionen
- 350 kcal/Portion
Wir freuen uns, mit Ihnen ins Gespräch zu kommen. Haben Sie Fragen oder Feedback zu unserem Angebot? Oder möchten Sie uns Anregungen zu unserer Website mitteilen? Dann zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
