Vegane Rezepte für deinen Veganuary

Wir haben, gemeinsam mit unseren Experten, eine Reihe von abwechslungsreichen Rezepten für deinen Veganuary zusammengestellt. Neben einfachen Klassikern findest du hier auch ausgefallene Rezepte aus aller Welt! Lass dich inspirieren und überrasche deine Kunden mit einer bunten Auswahl an veganen Rezepten im Veganuary. 

Hier findest du unsere Rezeptliste:

• Knusper Schnitzel mit Cheddar-Chili Sauce und Baked Potatoes
• Eintopf vom Markt mit veganen Filetstücken
• Pasta mit Blumkohlcrémesauce und Hackbällchen
• Kichererbsencurry mit Quinoa und veganen Filetstücken
• Vegetarische Frikadelle mit Kohlrabipüree und Zucchinisalat
• Bratkartoffelsalat mit Rote Beete Bällchen und Dillschmand
• „Pflanzerl“ mit Erdäpfel-Birnen-Stampf, grüne Bohnen und Zwiebeljus
• Rote Beete Bouillabaisse mit Wurzelgemüse und Rote Beete Kugeln
• Knusprige Boulette mit Thymian-Rahmchampignons, gebratene Kloßscheiben
• Linsentaler auf Kürbismousse, glasierte Linsen, Tomaten-Gurken-Raita
• Garden Gourmet - Asiatisches Cashew Stir Fry mit veganen Filetstreifen
• Garden Gourmet - Harissa Köfte vegan mit aromatischem Salat und Fladenbrot
• Garden Gourmet - Penne a la Pepperoncini mit veganem Hack
• Garden Gourmet - Penne mit veganen Hackbällchen und Tomatensauce
• Garden Gourmet - Satay Style vegane Filetstreifen mit asiatischen Kräutern
• Garden Gourmet - Vegane Bällchen Pizza mit scharfen Jalapenos
• Garden Gourmet -  Gemüseravioli mit veganen Hackbällchen, Salbei und fermentiertem Pfeffer
• Garden Gourmet - Sensational Burger mit Pilzen und Rösti
• Garden Gourmet - Sensational Burger als Pfeffer Steak serviert mit aromatischer Demi Glace und glasiertem Gemüse
• Garden Gourmet - USA - Sloppy Joe Burger mit veganem Hack, Gewürzgurken und Rohkost
• Garden Gourmet - Thailand - Pad Gaprao mit veganen Hackbällchen und fermentierter Pfeffersauce
• Garden Gourmet - Japan - Gegrillte Yaka Sticks mit fermentierter Pfeffer Paste und eingelegtem Ingwer Gurken Salat
• Garden Gourmet - Japan - Takoyaki vegane Bällchen in Pilzsauce, mit Wasserkresse Salat, getrockneten Steinpilzen und Sesam
• Garden Gourmet - Libanon - Kofta vegane Bällchen mit Kichererbsen, scharfer Tomatensauce und Rohkost
• Garden Gourmet -  Japan - Teriyaki Burger mit Tempura Gemüse und Zitronen Nori Dip
• Garden Gourmet - Libanon - Harissa mit veganem Hack und gerösteten Nüssen
• Garden Gourmet - Libanon - Veganes Hack mit Tahini und frischen Kräutern
• Garden Gourmet - Mexiko - Tacos mit gegrillten Filet-Stücken und Texicana Salsa
• Garden Gourmet - Mexiko - Quesadillas mit veganen Hack, Kürbis und Avocado
• Veganer Protein- Salat

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