Rezeptideen: Feiner Osterschmaus

Rezeptideen zu Ostern

Kaum ist Weihnachten geschafft, steht das nächste Fest vor der Tür. Und das wird wieder ... lecker. Lamm sei Dank. Unser Tipp: Lammhaxe mit Vanille-Spargelgemüse und luftigem Lemonenschaum. Oder doch lieber vegetarisch mit einem Radieschen-Schaum-Süppchen? Wie auch immer, mit diesen Rezepten wird Ostern lecker.

Radieschen Schaumsüppchen

 

Radieschen-Schaum-Süppchen

 

 

 

Geschmorte Lammhaxe in Portweinsauce

 

 

Geschmorte Lammhaxe in Portweinsauce, Vanille-Spargelgemüse und Lemonenschaum

 

 

Geschmorte Lammkeule auf Pastinaken Kartoffelstampf

 

 

Geschmorte Lammkeule auf Pastinaken-Kartoffestampf und Erdbeer-Portwein-Luft

 

 

Coq au vin rouge

 

 

Coq au vin rouge

 

 

Lammhüfte Spargel

 

 

Gegrillte Lammhüfte mit Ofenspargel und Erdnüssen

 

 

 

Rhabarber Erdbeer Joghurt Creme mit Basilikumhäubchen

 

Rhabarber-Erdbeer-Joghurt-Creme mit Basilikumhäubchen

 

 

 

 

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