Vegetarisch Sättigungsbeilage
Gelbes Curry mit Zucchini, Aprikosen, Spinat, Kichererbsenpüree und Rauchmandelschaum
- 100 Portionen
- 521 kcal/Portion
Zutaten & Zubereitung
Zutaten Portionen
| 25 | kg | Pizzateig, roh |
| 6 | kg | Solis Tomatensauce, pulpig |
| 3 | kg | Veganer Käse, gerieben |
| 3 | kg | Schafskäse |
| 4 | kg | GARDEN GOURMET ROTE BEETE FALAFEL |
| 1 | kg | Oliven schwarz, Ringe |
| 2 | kg | Peperoni |
| 4 | kg | Blattspinat, TK, aufgetaut |
Zubereitung
Pizzateig in 250 g große Stücke teilen und ausrollen. Solis Tomatensauce, pulpig auf dem ausgerollten Teig verteilen. Pizza mit veganem Käse und gewürfeltem Schafskäse bestreuen. Mit GARDEN GOURMET ROTE BEETE FALAFEL, Oliven, Peperoni und Blattspinat belegen. Im Pizzaofen bei 280°C 4:30 Minuten backen.
Küchenfachlicher Tipp
Alternativ im Combidämpfer bei 250°C Hitze 10 Minuten backen.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
| Energie (Kilojoule) | 4605 kJ |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 1100 kcal |
| Fett | 54,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 17,2 g |
| Kohlenhydrate | 123,6 g |
| - davon Zucker | 5,6 g |
| Ballaststoffe | 9,1 g |
| Eiweiß | 25,4 g |
| Salz | 4,8 g |
Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse
Die Sorten der Allergene Glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte finden Sie auf dem Etikett oder unter Kulinarik / Produkte. Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns an.
Passende Rezepte
Vegetarisch Brötchen
Rote Beete Falafel, Pita mit Avocadocreme und Minzjoghurt
- 100 Portionen
- 467 kcal/Portion
Vegetarisch Vorspeisen Saucen
Gemüse Rolls und spicy Dip
- 100 Portionen
- 379 kcal/Portion
Vegetarisch
Kartoffel-Karotten-Schmarrn mit Kürbiskernöl und Kohlrabischaum
- 100 Portionen
- 795 kcal/Portion
Wir freuen uns, mit Ihnen ins Gespräch zu kommen. Haben Sie Fragen oder Feedback zu unserem Angebot? Oder möchten Sie uns Anregungen zu unserer Website mitteilen? Dann zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
