Kaffeespezialitäten
Nescafé Dalgona Classic
- 100 Portionen
- 233 kcal/Portion
Zutaten & Zubereitung
Zutaten Portionen
| 2,5 | l | Wasser |
| 1 | kg | NESCAFÉ Selection löslicher Kaffee 500g |
| 3 | kg | Zucker |
| 1 | l | Karamellsirup |
| 3,5 | kg | Eiswürfel |
| 5 | l | Milch, 1,5 % Fett |
| 2,5 | l | Sahne |
Zubereitung
Wasser erhitzen. Mit NESCAFÉ Selection löslicher Kaffee und Zucker verrühren. In einem Aufschlaggerät auf höchster Stufe 2 Minuten aufschlagen. Masse kühl stellen. Sirup entlang der Innenseite des Glases fließen lassen. Eiswürfel in ein hohes Glas geben. Milch mit Sahne verrühren und auf die Eiswürfel gießen. Gekühlte Dalgona Masse mit einem Löffel oder Spritzbeutel auf die Milch geben.
Küchenfachlicher Tipp
Mit Cookie-Crumble und Strohhalm servieren.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
| Energie (Kilojoule) | 1110 kJ |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 265 kcal |
| Fett | 8,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 41,0 g |
| - davon Zucker | 33,1 g |
| Ballaststoffe | 3,4 g |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Salz | 0,11 g |
Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose), Laktose, Milcheiweiß
Die Sorten der Allergene Glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte finden Sie auf dem Etikett oder unter Kulinarik / Produkte. Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns an.
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