Vegetarisch
Rote Beete – Quinoa –Bratling, vegan
- 100 Portionen
- 282 kcal/Portion
Zutaten & Zubereitung
Zutaten Portionen
| 2 | kg | Hummus |
| 100 | g | Curry, gelb |
| 4 | kg | Chinakohl, frisch, in Streifen |
| 2 | kg | Tandooripaste |
| 8 | kg | GARDEN GOURMET VEGANER LINSENBURGER |
| 7,5 | kg | Burgerbrötchen, gelb |
| 2 | kg | Mango-Chutney |
| 3 | kg | Bananenchips |
| 1,5 | kg | Zwiebeln, rot, frisch, in Ringen |
Zubereitung
Hummusund Curry verrühren. Chinakohl und Tandooripastemischen. GARDEN GOURMET VEGANE LINSENBURGER im Kombidämpfer bei 80 °C trockener Hitze 7 Minuten erwärmen. Die Unter- und Oberseite des Burger Brötchens leicht antoasten und anschließend beginnend mit Chinakohlsalat, GARDEN GOURMET VEGANE LINSENBURGER, Mango-Chutney, Bananenchipsund Zwiebelringe belegen. Die obere Hälfte darauf klappen und mit einem Spieß fixieren. Vor dem Servieren in Butterbrotpapier einschlagen oder in eine Burgerbox verpacken.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
| Energie (Kilojoule) | 2032 kJ |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 485 kcal |
| Fett | 13,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 67,8 g |
| - davon Zucker | 18,7 g |
| Ballaststoffe | 9,7 g |
| Eiweiß | 16,3 g |
| Salz | 2,2 g |
Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
Die Sorten der Allergene Glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte finden Sie auf dem Etikett oder unter Kulinarik / Produkte. Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns an.
Passende Rezepte
Vegetarisch Gemüse
"Westfälisches Blindhuhn"
- 100 Portionen
- 56 kcal/Portion
Vegetarisch
Garden Gourmet Linsenburger "Jaipur" mit Curryschaum
- 100 Portionen
- 173 kcal/Portion
Vegetarisch
Gebratener Semmelknödel mit Bergkäsesauce und warmen bayrisch Krautsalat
- 100 Portionen
- 603 kcal/Portion
Unser Team steht Ihnen bei allen Fragen und Belangen zur Seite:
Kontaktieren Sie uns gerne bei Fragen und Anregungen oder wenn Sie eine umfassende Beratung durch unseren Außendienst mit viel Herzblut vor Ort wünschen.
