Vegetarisch
Garden Gourmet Linsenburger "Jaipur" mit Curryschaum
- 100 Portionen
- 173 kcal/Portion
Zutaten & Zubereitung
Zutaten Portionen
| 100 | St. | GARDEN GOURMET VEGANER LINSENBURGER |
| 200 | ml | THOMY COMBIFLEX |
| 500 | g | Schalotten, frisch, geschält, in feinen Würfeln |
| 400 | g | Currypaste, gelb |
| 9 | l | Kokosmilch |
| 150 | g | CHEF FLÜSSIGES KONZENTRAT ASIA |
| 200 | g | CHEF FLÜSSIGES KONZENTRAT GEMÜSE |
Zubereitung
GARDEN GOURMET VEGANER LINSENBURGER im vorgeheizten Kombidämpfer bei 180° C trockener Hitze 8 Minuten garen. THOMY COMBIFLEX erhitzen, Schalotten darin anschwitzen und glasig dünsten. Currypaste dazugeben, kurz erhitzen und mit Kokosmilchablöschen. CHEF FLÜSSIGES KONZENTRAT ASIA und CHEF FLÜSSIGES KONZENTRAT GEMÜSE 1 Liter hinzufügen und mit einem Stabmixer pürieren.
Küchenfachlicher Tipp
Mit Süßkartoffelpüree servieren.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
| Energie (Kilojoule) | 721 kJ |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 173 kcal |
| Fett | 7,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 14,6 g |
| - davon Zucker | 5,1 g |
| Ballaststoffe | 7,8 g |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Salz | 1,7 g |
Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.
Allergene
Soja und Sojaerzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Die Sorten der Allergene Glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte finden Sie auf dem Etikett oder unter Kulinarik / Produkte. Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns an.
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