Zutaten & Zubereitung
Zutaten Portionen
| 5 | l | Wasser |
| 5 | l | Sahne |
| 300 | g | CHEF GEMÜSEFOND |
| 200 | g | NESTLÉ PROFESSIONAL PROFI BINDER |
| 2,5 | kg | GARDEN GOURMET VEGANES HACK |
| 5 | g | Chili, fein gehackt |
| 5 | g | Knoblauch, granuliert |
Zubereitung
Wasserund Sahneerhitzen. CHEF GEMÜSEFOND und NESTLÉ PROFESSIONAL PROFI BINDER einrühren und 5 Minuten kochen. GARDEN GOURMET VEGANES HACK, Chili und Knoblauch hinzufügen und aufkochen.
Küchenfachlicher Tipp
Deko: Frühlingslauch in Ringe schneiden und zusammen mit gehackter Blattpetersilie über die Bolo geben.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
| Energie (Kilojoule) | 856 kJ |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 204 kcal |
| Fett | 16,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 9,7 g |
| Kohlenhydrate | 6,3 g |
| - davon Zucker | 3,2 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Salz | 1,5 g |
Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Die Sorten der Allergene Glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte finden Sie auf dem Etikett oder unter Kulinarik / Produkte. Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns an.
Benötigte Produkte
Passende Rezepte
Vegetarisch
Pizza "Fiesta Mexicana"
- 100 Portionen
- 1038 kcal/Portion
Vegetarisch
Pizza "The worker"
- 100 Portionen
- 1065 kcal/Portion
Vegetarisch
Garden Gourmet Köttbullar mit vegetarischen Hackbällchen
- 100 Portionen
- 270 kcal/Portion
Vegetarisch
Garden Gourmet Wok "Szechuan" mit Veganen Filetstreifen
- 100 Portionen
- 281 kcal/Portion
Unser Team steht Ihnen bei allen Fragen und Belangen zur Seite:
Kontaktieren Sie uns gerne bei Fragen und Anregungen oder wenn Sie eine umfassende Beratung durch unseren Außendienst mit viel Herzblut vor Ort wünschen.
