Dessert
Marzipan-Cheese Cake-Creme auf Blutorangengelee
- 100 Portionen
- 219 kcal/Portion
Zutaten & Zubereitung
Zutaten Portionen
| 4 | l | Milch, 1,5% Fett |
| 1 | kg | Joghurt, 1,5% Fett |
| 1,25 | kg | NESTLÉ DOCELLO MOUSSE ERDBEERE |
| 5 | g | Limettenabrieb, Bio |
| 50 | ml | Tequila |
| 50 | ml | Grand Marnier |
| 50 | ml | Limettensaft |
| 300 | g | Erdbeeren, frisch, in Viertel |
| 50 | g | Limettenscheibe |
| 50 | g | Minze, Blätter |
Zubereitung
Die Milch und den Joghurt mischen und mit NESTLÉ DOCELLO MOUSSE ERDBEERE in ein hohes Aufschlaggefäß glatt rühren. 2 Minuten auf kleiner Stufe, anschließend 5 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen. Das Mousse mit Limettenabrieb, Tequila, Grand Marnier und Limettensaft abschmecken. Das Mousse in Dessertgläschen portionieren mit Erdbeerviertel, halber Limettenscheibe und Minzblatt garnieren.
Küchenfachlicher Tipp
Klassisch im Zuckerrandglas und NESTLÉ DOCELLO DESSERTSAUCE ERDBEERGESCHMACK als Farbklecks anrichten.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
| Energie (Kilojoule) | 368 kJ |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 87 kcal |
| Fett | 2,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 10,9 g |
| - davon Zucker | 8,7 g |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Salz | 0,07 g |
Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose)
Die Sorten der Allergene Glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte finden Sie auf dem Etikett oder unter Kulinarik / Produkte. Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns an.
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