Kaffeespezialitäten

Dalgona Amaretto

  • 100 Portionen
  • 313 kcal/Portion

Zutaten & Zubereitung

Zutaten
Portionen

2,5l Wasser
1kg NESCAFÉ Selection löslicher Kaffee 500g
3kg Zucker
3,5kg Eiswürfel
5l Milch, 1,5% Fett
2l Sahne
3l Amaretto

Zubereitung

Wasser erhitzen. Mit NESCAFÉ Selection löslicher Kaffee und Zucker verrühren. In einem Aufschlaggerät auf höchster Stufe 2 Minuten aufschlagen. Masse kühl stellen. Eiswürfel in ein hohes Glas geben. Milch mit Sahne und Amaretto verrühren und auf die Eiswürfel gießen. Gekühlte Dalgona Masse mit einem Löffel oder Spritzbeutel auf die Milch geben.

Küchenfachlicher Tipp

Mit Nussgemisch, Cookie Crumble und Strohhalm servieren

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule) 1312 kJ
Energie (Kilokalorien) 313 kcal
Fett 6,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
Kohlenhydrate 41,4 g
- davon Zucker 41,1 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 2,8 g
Salz 0,04 g

Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.

Allergene

Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose), Laktose, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Milcheiweiß

Die Sorten der Allergene Glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte finden Sie auf dem Etikett oder unter Kulinarik / Produkte. Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns an.