Saucen

Currysauce Peruvian Style

  • 100 Portionen
  • 178 kcal/Portion

Zutaten & Zubereitung

Zutaten
Portionen

500g MAGGI DELIKATESS SAUCE ZU BRATEN
5l Wasser
5l MAGGI SAUCE DEVIL´S JAM
7,5kg Tomatenketchup
15g Rauchsalz
10g Chilli, gemahlen
15g Knoblauch, granuliert
100ml Zitronensaft

Zubereitung

MAGGI DELIKATESS SAUCE in heißes Wasser einrühren und 3 Minuten kochen. MAGGI DEVIL¿S JAM und Tomatenketchup hinzugeben, aufkochen. Mit Rauchsalz, Chili, Knoblauch und Zitronensaft würzen.

Küchenfachlicher Tipp

Tipp: mit Jalapeno-Chillis garnieren

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule) 750 kJ
Energie (Kilokalorien) 178 kcal
Fett 1,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 37,5 g
- davon Zucker 14,6 g
Ballaststoffe 1,4 g
Eiweiß 2,4 g
Salz 3,1 g

Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.

Allergene

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse

Die Sorten der Allergene Glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte finden Sie auf dem Etikett oder unter Kulinarik / Produkte. Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns an.