Zutaten & Zubereitung
Zutaten Portionen
| 3 | l | Wasser |
| 100 | ml | Zitronensaft |
| 3 | kg | Steckrüben, geschält, in Würfel |
| 1,5 | kg | NESTLÉ DOCELLO GÖTTERSPEISE TYP ANANAS |
| 5 | kg | Joghurt, 3,5% Fett |
| 250 | ml | Gin |
Zubereitung
Wasser und Zitronensaft erhitzen, Steckrübe darin weich garen. Mit einem Stabmixer fein pürieren. Im noch heißem Steckrübenpüree die NESTLÉ DOCELLO GÖTTERSPEISE ANANAS auflösen und unter den kalten Joghurt rühren. Mit dem Gin abschmecken. Das Dessert in Portionsgläser füllen oder in Sturzförmchen portionieren und kalt stellen.
Küchenfachlicher Tipp
Mit frischer Ananas und Himbeersauce dekorieren.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
| Energie (Kilojoule) | 449 kJ |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 106 kcal |
| Fett | 1,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 15,4 g |
| - davon Zucker | 14,2 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Salz | 0,07 g |
Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose)
Die Sorten der Allergene Glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte finden Sie auf dem Etikett oder unter Kulinarik / Produkte. Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns an.
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