Zutaten & Zubereitung
Zutaten Portionen
| 3 | l | Wasser |
| 100 | ml | Zitronensaft |
| 3 | kg | Steckrüben, geschält, in Würfeln |
| 1,5 | kg | NESTLÉ DOCELLO GÖTTERSPEISE TYP ANANAS |
| 5 | kg | Joghurt, 3,5% Fett |
| 250 | ml | Gin |
Zubereitung
Wasser und Zitronensafterhitzen, Steckrübe darin weich garen. Mit einem Stabmixer fein pürieren. Im noch heißem Steckrübenpüree die NESTLÉ DOCELLO GÖTTERSPEISE ANANAS auflösen und unter den kalten Joghurt rühren. Mit dem Ginabschmecken. Das Dessert in Portionsgläser füllen oder in Sturzförmchen portionieren und kalt stellen.
Küchenfachlicher Tipp
Mit frischer Ananas und Himbeersauce dekorieren.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
| Energie (Kilojoule) | 449 kJ |
|---|---|
| Energie (Kilokalorien) | 106 kcal |
| Fett | 1,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 15,4 g |
| - davon Zucker | 14,2 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Salz | 0,07 g |
Disclaimer: Die Nährwertanalyse basiert auf einer mathematischen und nicht auf einer Laboranalyse.
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse (incl. Laktose)
Die Sorten der Allergene Glutenhaltiges Getreide und Schalenfrüchte finden Sie auf dem Etikett oder unter Kulinarik / Produkte. Bei weiteren Fragen sprechen Sie uns an.
Benötigte Produkte
Passende Rezepte
Dessert
Orangen-Sanddorn-Mousse auf Cantuccinisplitter
- 100 Portionen
- 173 kcal/Portion
Dessert
Mousse vom französischen Nougat
- 100 Portionen
- 361 kcal/Portion
Dessert
Orangen-Schokoladen-Mousse
- 100 Portionen
- 296 kcal/Portion
Dessert
Pistazien Creme mit Apfel-Birnen-Grütze
- 100 Portionen
- 210 kcal/Portion
Wir freuen uns, mit Ihnen ins Gespräch zu kommen. Haben Sie Fragen oder Feedback zu unserem Angebot? Oder möchten Sie uns Anregungen zu unserer Website mitteilen? Dann zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.
KULINARIK
0800 485 62 43
Mo - Do 9 - 16 Uhr, Fr 9 - 14 Uhr (kostenlos)
Kontakt finden
per E-Mail
KAFFEEKONZEPTE
0800 589 12 87
Mo - Do 8 - 16 Uhr, Fr 8 - 14 Uhr (kostenlos)
Kontakt finden
per E-Mail
