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Auf ein Wort, Herr Elverfeld. Oder ein Statement von Marvin Böhm? Bei uns gibt es beides – und noch einiges mehr. Am 26. März wurde das NESTLÉ PROFESSIONAL Service Center Schauplatz des Bocuse d’Or Germany 2018. Wir haben mit der Kamera einige exklusive Eindrücke für Sie eingefangen.

Ein Produkt allein macht noch kein gutes Essen. Ebenso wichtig ist, was man daraus macht. Man könnte auch sagen: Inspirationen sind gefragt. Und davon hatten wir auf der Internorga 2018 einige im Gepäck. Wir zeigen Ihnen unsere ganz persönlichen Topthemen der Messe. Außerdem: die schönsten Bilder und Videos.

Von der Bouillon zur Trendbowl, von der Schnitte zum coolen Snack, vom Standardgericht zum Signature Dish – wir bringen das „Wow“ in die Küche. Mit unseren topaktuellen Produktneuheiten für Gastronomie und GV. Kostprobe gefällig? Dann besuchen Sie uns auf der Internorga 2018 und machen Sie Ihre Küche unverwechselbar.

Wenn sich 180 Spitzenköche zur „Nacht der Sterne“ treffen, fängt der Gastro-Himmel ganz schön an zu funkeln. Aber statt „Party like a Star“ war für unsere Küchenfachlichen Berater erstmal „Cook like a Chef“ angesagt. Sie kochten nämlich für die 900 Gäste. Und wie haben sie sich geschlagen?

Wo gibt es immer die beste Party? In der Küche! Natürlich auch im NESTLÉ PROFESSIONAL Service Center. Wir haben das Diskolicht ausgepackt, den Sound aufgedreht – und viele gute Freunde eingeladen. Dazu: Tolle Gerichte made by CHEF. Hier gibt es die Bilder.

Chefs, wohin das Auge reicht. Bei den Chefdays war der Name tatsächlich Programm. Von Joan Roca und Vladimir Mukhin bis hin zu – wie könnte es anders sein – den CHEF-Fonds.  Sehen Sie hier die besten Bilder vom Foodsymposium der Superlative.