Kulinarik

IKA Olympiade der Köche: Das Highlight im Herbst

06. September 2016

1.500 Köche, 40 Nationen und mehr als 7.000 zubereitete Menüs: die IKA Olympiade der Köche ist ein Event der Superlative. Wir von NESTLÉ PROFESSIONAL sind für Sie live dabei. Diesmal erwartet die Teilnehmer ein besonderes Highlight: Die NESTLÉ PROFESSIONAL Profi-Lounge. Was es damit auf sich hat? Das verraten wir Ihnen.

IKA Olympiade der Köche: Das Highlight im Herbst Titelbild

22. Oktober 2016, 09:00 Uhr

Internationale Spitzenteams aus der ganzen Welt versammeln sich in diesem Jahr in Deutschland zur IKA Olympiade der Köche. Mit dabei die deutsche Nationalmannschaft sowie ein Team aus ambitionierten Jungköchen. Ob die deutschen Mannschaften in ihren Disziplinen auf Goldkurs sind? Das wird sich vom 22. bis 25. Oktober in Erfurt zeigen. Gut gestärkt können die Teams auf jeden Fall in die Wettbewerbe starten. Denn NESTLÈ PROFESSIONAL hat sich ein besonderes Highlight einfallen lassen: eine eigene Profi-Lounge für die Köche aus aller Welt. Der ideale Ort, um sich etwas vom Wettbewerb zu erholen und Kollegen zu treffen. Kulinarisch wird unser NP Küchenteam für die Gäste auftischen. Da sagen wir: Welcome! And meet and greet!

Bereit für die IKA Olympiade der Köche

Kochen für Olympia – aber was? Die Deutsche Jugendnationalmannschaft präsentierte im Service Center von Nestlé Professional ihr Wettbewerbsmenü. Mit dabei: Olympiasieger und IKA Botschafter Lars Riedel. Der erfolgreiche Sportler stand den Olympia-Neulingen motivierend zur Seite. Wir werfen einen Blick auf die drei Gänge, mit denen in Erfurt um eine Medaille gekämpft wird.