Ein hochkarätiger 2-tägiger Kongress im deutschsprachigen Raum mit mehr als 300 Teilnehmer aus sechs Ländern. Hier trifft sich das Who-is-who der Branche. Mit hochkarätigen Vorträgen und jeder Menge Networking beim abendlichen Get-together, auf welchem die Köche der NP ein Feuerwerk der kulinarischen Genüsse zünden.