THOMY
Hier kommt der Genuss.
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Sauce für FleischSauce für GegrilltesGrillsauceSauce BernaiseSauce Bearnaise THOMY Sauce Béarnaise
Sauce für Fleisch
Sauce für Gegrilltes
Grillsauce
Sauce Bernaise
Sauce Bearnaise
1 L
Mit der Sauce Béarnaise Gourmet weht ein Hauch von Frankreich durch Ihre Küche. Ganz wie ihr französisches Vorbild überzeugt auch die Variante von THOMY mit einer fein abgestimmten Estragon-Note.
Sämig in der Konsistenz und gut deckend ist die raffinierte Kreation besonders gut als Sauce für Gegrilltes und als Sauce für Fleisch geeignet. Zudem passt sie wunderbar zu Gemüse und Eierspeisen, zu Geflügel und Fisch.
Unsere flüssige Sauce Béarnaise ist servierfertig und absolut wärmestabil. Im Bain-Marie kann die Sauce bei + 65°C ohne weiteres bis zu 60 Minuten warmgehalten werden.
Merkmale
Vorteile
- Natürlich: Ohne Kenntlichmachung von Zusatzstoffen*
- Vegetarisch. Mit feiner Estragonnote. Wärmestabil bei + 65°C im Bain-Marie
- max. 60 Min.
Kostform
- Leichte Vollkost
- Vegetarisch
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
| 012357671 | 7613036342421 | 1 L | 12 x 1 L |
Zutaten
Zutaten
Trinkwasser, 19,9% Sonnenblumenöl, 5,3% EIGELB, modifizierte Stärke, Zucker, Speisesalz, Weißweinessig, Gewürze, Aromen (mit MILCH, EI, SENFÖL), Estragon, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel Xanthan. [Kann SELLERIE enthalten]
Allergene laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Ei und Eierzeugnisse, Laktose, Milcheiweiß, Senf und Senferzeugnisse
Nährwerte
| Pro 100ml verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 893 kJ | 893 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 216 kcal | 216 kcal |
| Fett | 21,5 g | 21,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,5 g | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g | 4,5 g |
| - davon Zucker | 1,8 g | 1,8 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g | 0,2 g |
| Eiweiß | 0,7 g | 0,7 g |
| Salz | 0,84 g | 0,84 g |
Zubereitung
Zubereitung
Sofort einsetzbar. Nur erwärmen und servieren. Vor dem Erwärmen in der Mikrowelle bitte in ein mikrowellengeeignetes Gefäß umfüllen.
Küchenfachlicher Tipp
Verfeinern Sie die Sauce mit etwas brauner Butter. Geeignet für alle Grill- und Pfannengerichte, zu Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse. Ideal zum Gratinieren und Überbacken.
Ergiebigkeit
Dosierung/Ergiebigkeit
Inhalt pro Packung: 1 Liter ergeben12 Portionen a. 80 ml
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Nicht erwärmten Rest verschlossen kühl (max 7°C ) stellen und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen.
Verkehrsbezeichnung
THOMY Sauce Béarnaise - servierfertig
Unser Team steht Ihnen bei allen Fragen und Belangen zur Seite:
Kontaktieren Sie uns gerne bei Fragen und Anregungen oder wenn Sie eine umfassende Beratung durch unseren Außendienst mit viel Herzblut vor Ort wünschen.
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