THOMY

Gratin Sauce
THOMY Käsegratin Sauce

1 L
Ein Highlight unter den klassischen Saucen. Ideale Gratiniereigenschaft mit gleichmäßiger Bräunung und Verteilung. Hochwertiger, intensiv-herber MonRocco Käse (Parmesangeschmack). Hefefrei, lactosefrei, glutenfrei. Frei von Zusatzstoffen. Sie gerinnt nicht und ist absolut koch- und mikrowellenstabil. Servierfertig! Ideal auch für die kalte Küche.

Merkmale

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Leichte Vollkost
  • Vegetarisch

Technische Daten

Artikelnummer GTIN (EAN) Nettofüllmenge Einzeleinheit Nettofüllmenge Verkaufseinheit
012264946 7613035015425 1 L 12 x 1 L

Zutaten

Zutaten

Wasser, Sonnenblumenöl, 4% KÄSE, modifizierte Stärke, EIGELB, Reismehl, Speisesalz, Zucker, Aromen, Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürze. (Kann WEIZEN, SELLERIE, SOJA und SENF enthalten.) *DE:Bei diesem Produkt ist die Kenntlichmachung von Zusatzstoffen auf Speisekarten (gem. § 9 ZZuIV) nicht erforderlich.

Allergene laut Rezeptur enthalten

Milcheiweiß

Nährwerte

Pro 100ml verpacktes Produkt Pro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule) 540 kJ 540 kJ
Energie (Kilokalorien) 131 kcal 131 kcal
Fett 11,8 g 11,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g 2,3 g
Kohlenhydrate 4,4 g 4,4 g
- davon Zucker 0,3 g 0,3 g
Ballaststoffe 0,2 g 0,2 g
Eiweiß 1,6 g 1,6 g
Salz 1,0 g 1,0 g

Zubereitung

Zubereitung

Nur erwärmen und servieren, gelegentlich umrühren.

Küchenfachlicher Tipp

Anwendungsmöglichkeiten: - klassisches Rahmschnitzel - Rahmgeschnetzeltes, angereichert mit Champignons und verfeinert mit Weißwein - kurzgebratene Medaillons, Fleischspieße, Steaks von Kalb, Lamm oder Geflügel - Hackbraten, Hacksteak oder Hackbällchen von Fleisch oder Geflügel in Rahmsauce, nach Belieben anreichern mit Pilzen und/oder Gemüsen, wie z.B. Paprikastreifen, Spargelstücken, Erbsen oder Karotten - gedünsteter oder leicht geschmorter Fisch oder Fischragout, angereichert mit etwas Weißwein und Zitrone - Rahmsauce nach Belieben verfeinern: mildfein mit Kräutern, mildscharf mit edelsüßer Paprika, scharf mit Chilipulver oder grünem Pfeffer - Wildgerichte, verfeinert mit Rotwein, gegebenenfalls angereichert mit Pilzen und gebratenen Speckwürfeln - Fleischlose Gerichte, z.B. Pilzragout, Rahmchampignons und Getreidebratlingen

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit


Inhalt pro Packung: 1 Liter

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Nicht erwärmten Rest verschlossen kühl (max 7°C ) stellen und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen.

Verkehrsbezeichnung

Käsegratin Sauce