NESTLÉ DOCELLO
Hochwertige Qualität, überzeugender Geschmack, maximale Individualität
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1 kg
Für Ihre individuellen Dessertkreationen.
Mit dem Nestlé docello Tiramisu Creme Dessertpulver lässt sich schnell und ohne viel Aufwand ein luftig-zartes Tiramisu kreieren. Das Pulver kann als Creme oder als klassisches Tiramisu geschichtet mit Löffelbiskuit zubereitet werden.
Merkmale
Vorteile
• Die Zubereitung erfolgt ohne Frischei und Mascarpone-Zugabe.
Kostform
- Alkoholfrei
- Leichte Vollkost
- Vegetarisch
Der Nutri-Score wurde berechnet für 100 g verzehrfertiges Produkt zubereitet entsprechend der Dosierungsempfehlung.
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
| 012202700 | 9002100033491 | 1 kg | 6 x 1 kg |
Zutaten
Zutaten
Zucker, 11% MASCARPONE-KÄSEPULVER, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Stabilisator (E339, E450), Aromen, Verdickungsmittel (E407), MAGERMILCHPULVER, löslicher Kaffee, MILCHEIWEIß. Kann NÜSSE, SOJA, EI und GLUTEN enthalten.
Allergene laut Rezeptur enthalten
Laktose, Milcheiweiß
Nährwerte
| Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100g verzehrfertiges Produkt | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1821 kJ | 915 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 431 kcal | 220 kcal |
| Fett | 9,0 g | 14,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5,8 g | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 85,5 g | 20,2 g |
| - davon Zucker | 70,7 g | 17,2 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g | 0,1 g |
| Eiweiß | 1,6 g | 2,6 g |
| Salz | 0,18 g | 0,12 g |
Zubereitung
Zubereitung
1. Kalte fettarme (CH: halbentrahmte) Milch und Sahne (CH: Halbrahm) in ein hohes Aufschlaggefäß geben, Dessertpulver dazugeben und glatt rühren.
2. Mit einer Anschlagmaschine oder einem elektrischen Rührgerät ca. 4 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen.
3. Als Creme portionieren oder als klassisches Tiramisu mit Löffelbiskuits schichten und mind. 1 Stunde kalt stellen.
Küchenfachlicher Tipp
Durch die Verwendung von fettarmer Milch 1,5%, an Stelle des Sahneanteils, können bis zu 60% Fett pro Portion eingespart werden.
Zu Verfeinern ist die Creme z.B. mit Früchten (Himbeeren, Erdbeeren etc.). Nach dem Zubereiten unter die Creme heben.
Ernährungsfachlicher Tipp
Zubereitung als Dessert-Creme oder klassische Tiramisu mit Löffelbiscuit
Ergiebigkeit
Dosierung/Ergiebigkeit
250 g Dessertpulver, 500 ml Milch, 500 ml Sahne = ca. 12 Portionen à 100g.
Eine Packung ergibt ca. 50 Portionen à 100 g.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Technische Daten
unter Schutzatmosphäre verpackt
Der Nutri-Score wurde berechnet für 100 g verzehrfertiges Produkt zubereitet entsprechend der Dosierungsempfehlung.
Verkehrsbezeichnung
Dessertpulver für Tiramisu-Creme
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