
NESTLÉ DOCELLO
Hochwertige Qualität, überzeugender Geschmack, maximale Individualität
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Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
012202830 | 9002100033293 | 1 kg | 6 x 1 kg |
Zucker, MOLKENERZEUGNIS, Glukosesirup, pflanzliches Fett (Palmkernfett, Palmfett), Rindergelatine, Emulgator (E472a, E471), Verdickungsmittel (E407, E415), MILCHEIWEIß, Stabilisator (E450, E339), Aroma, Saflorblütenextrakt, extrahierte Vanilleschoten, jodiertes Speisesalz. Kann GLUTEN, EI, SOJA und NÜSSE enthalten.
Laktose, Milcheiweiß
Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100g verzehrfertiges Produkt | |
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Energie (Kilojoule) | 1819 kJ | 510 kJ |
Energie (Kilokalorien) | 431 kcal | 122 kcal |
Fett | 10,9 g | 3,4 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 10,0 g | 2,8 g |
Kohlenhydrate | 74,1 g | 18,4 g |
- davon Zucker | 73,7 g | 18,2 g |
Ballaststoffe | 1,0 g | 0,2 g |
Eiweiß | 8,7 g | 4,4 g |
Salz | 0,45 g | 0,18 g |
1.Fettarme kalte Milch und kalte Sahne (oder nur kalte Milch) in ein hohes Auflschlaggefäß geben. Dessertpulver dazugeben und glattrühren.
2. Mit einer Anschlagmaschine oder einem elektrischen Rührgerät ca. 1/2 Minute auf kleiner Stufe, anschließend 5 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Die Aufschlagdauer ist abhängig von der Leistung des Gerätes.
3. Portionieren und mindestens 3 Stunden kalt (4°-7°C) stellen.
Der praktische Tipp:
Gekühlte Mousse Vanille mit einem zuvor in warmes Wasser eingetauchten Eßlöffel ausstechen und garnieren.
Zubereitung mit Milch und Sahne:
250 g Dessertpulver, 500 ml Milch und 500 ml Sahne = ca. 25 Portionen à 110-150 ml.
Zubereitung mit Milch:
250 g Dessertpulver, 1 l Milch = ca. 25 Portionen à 110-150 ml.
Eine Packung ergibt ca. 100 Portionen à 110-150 ml.
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
unter Schutzatmosphäre verpackt
Der Nutri-Score wurde berechnet für 100 g verzehrfertiges Produkt zubereitet entsprechend der Dosierungsempfehlung.
Dessertpulver für Mousse Vanille-Geschmack