NESTLÉ DOCELLO

gastro; süße soße; gastronomie; genuss; vanille; mehrfachpackung; süßigkeit; wackelpeter; nachtisch für kinder; restaurant; hotelküche; cafeteria; großpackung; fettfrei
NESTLÉ DOCELLO Götterspeise Typ Waldmeister

2 kg
Instant ohne Kochen. Einfach in 30°C warmes Wasser einrühren. Kurze Auskühlphase durch niedrige Zubereitungstemperatur.
Servieren Sie Ihren Gästen selbstgemachte und frisch zubereitete Götterspeise mit Waldmeistergeschmack zum Nachtisch. Das süße Dessertpulver für Wackelpudding Typ Waldmeister ist ideal für die Großküche: Mit nur einer Packung à 2kg lassen sich 120 Portionen à 100g zubereiten.
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Merkmale

Vorteile

  • - ohne kochen! Schnell und einfach Zubereitet
  • einfach in 30° C warmes Wasser einrühren
    - erfrischend authentischer Geschmack
    - Sturz- und Schnittfest nach ca. 3 Std. Kühlzeit

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Enthält Rindfleisch
  • Leichte Vollkost

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
01213725290021000345352 kg3 x 2 kg

Zutaten

Zutaten

Zucker, Rindergelatine, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff (E100, E141), Aroma. Kann Spuren von NÜSSEN, MILCH, EI, SOJA und GLUTEN

Allergene laut Rezeptur enthalten

Keine

Nährwerte

 Pro 100g verpacktes ProduktPro 100g verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule)1667 kJ332 kJ
Energie (Kilokalorien)393 kcal78 kcal
Fett0,2 g<0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren<0,1 g<0,1 g
Kohlenhydrate84,0 g16,8 g
- davon Zucker82,0 g16,4 g
Ballaststoffe0,1 g<0,1 g
Eiweiß11,0 g2,2 g
Salz0,10 g<0,01 g

Zubereitung

Zubereitung

1. Dessertpulver in ca. 30°C warmes Wasser oder Buttermilch einrühren bis das Pulver völlig aufgelöst ist.
2. Danach sofort portionieren und 3 Stunden kalt stellen.

Küchenfachlicher Tipp

Der praktische Tipp:
Ideale Beigabe - Vanille-Soße, zubereitet mit dem fein aromatischen Nestlé Docello Soßenpulver Vanille-Geschmack Instant oder Nestlé Docello Vanilla-Sauce servierfertig. Eine leichte, natürliche Schaumbildung beim Einrühren bildet sich nach wenigen Minuten zurück. Danach portionieren und kühl stellen.

Die Nestlé DOCELLO Götterspeise lässt sich hervorragend mit frischen Früchten kombinieren. Pro Tag werden 2 Portionen Obst empfohlen. Auch bei der Verwendung von frischer Buttermilch statt Wasser bleibt die Götterspeise ein fettarmes Dessert.

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

200 g Dessertpulver, 1 L Wasser = 12 Portionen à 100 g. 200 g Dessertpulver, 1 L Buttermilch = 12 Portionen à 100 g.
1 Faltschachtel à 2 kg ergibt 120 Portionen à 100 g.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)

Technische Daten

unter Schutzatmosphäre verpackt

Verkehrsbezeichnung

Dessertpulver für Götterspeise mit Waldmeistergeschmack

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