NESTLÉ DOCELLO

gastro; süße soße; gastronomie; genuss; vanille; mehrfachpackung; süßigkeit; wackelpeter; nachtisch für kinder; restaurant; hotelküche; cafeteria; großpackung; fettfrei
NESTLÉ DOCELLO Götterspeise Typ Blutorange

2 kg
Instant ohne Kochen, einfach in 30°C warmes Wasser einrühren, kurze Auskühlphase durch niedrige Zubereitungstemperatur.
Servieren Sie Ihren Gästen selbstgemachte und frisch zubereitete Götterspeise mit Blutorangengeschmack zum Nachtisch. Das süße Dessertpulver für Wackelpudding Typ Blutorange ist ideal für die Großküche: Mit nur einer Packung à 2kg lassen sich 120 Portionen à 100g zubereiten.
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Merkmale

Vorteile

• Ohne kochen- einfachste Zubereitung
• größere Mengen können gleichzeitig zubereitet werden.
• nach 3 Std. ist die Götterspeise sturz- und schnittfest.

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Enthält Rindfleisch
  • Leichte Vollkost

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
01213721990021000344982 kg3 x 2 kg

Zutaten

Zutaten

Zucker, Rindergelatine, Säuerungsmittel (E330), schwarze Karotten-Saftkonzentrat, Maltodextrin, Aroma, Saflorkonzentrat. Kann NÜSSE, MILCH, EI, SOJA und GLUTEN enhalten.

Allergene laut Rezeptur enthalten

Keine

Nährwerte

Pro 100g verpacktes Produkt Pro 100g verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule) 1664 kJ 266 kJ
Energie (Kilokalorien) 391 kcal 64 kcal
Fett <0,1 g <0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g <0,1 g
Kohlenhydrate 83,0 g 13,9 g
- davon Zucker 82,0 g 13,7 g
Ballaststoffe 0,1 g <0,1 g
Eiweiß 11,0 g 1,8 g
Salz 0,08 g <0,01 g

Zubereitung

Zubereitung

1. Dessertpulver in ca. 30°C warmes Wasser oder Buttermilch einrühren bis das Pulver völlig aufgelöst ist.
2. Danach sofort portionieren und 3 Stunden kalt stellen.

Küchenfachlicher Tipp

Der praktische Tipp: Ideale Beigabe - Vanille-Soße, zubereitet mit dem fein aromatischen Nestlé Soßenpulver Vanille-Geschmack Instant oder Nestlé Sahnesauce Vanille-Geschmack servierfertig. Eine evtl. auftretende leichte, natürliche Schaumbildung beim Einrühren bildet sich beim Abkühlen zurück.

Die Nestlé DOCELLO Götterspeise lässt sich hervorragend mit frischen Früchten kombinieren. Pro Tag werden 2 Portionen Obst empfohlen. Auch bei der Verwendung von frischer Buttermilch statt Wasser bleibt die Götterspeise ein fettarmes Dessert.

Ernährungsfachlicher Tipp

Ernährungstipp: Eine Portion Götterspeise (100g) ist fettfrei - der Fettgehalt beträgt weniger als 0,2g. Daher passt sie sehr gut in eine fettarme Ernährung.

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

200 g Dessertpulver, 1 L Wasser = 12 Portionen à 100 g. 200 g Dessertpulver, 1 L Buttermilch = 12 Portionen à 100 g.
1 Faltschachtel à 2 kg ergibt 120 Portionen à 100 g.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)

Technische Daten

unter Schutzatmosphäre verpackt

Verkehrsbezeichnung

Dessertpulver für Götterspeise mit Blutorangengeschmack

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