Vegetarisch Suppen
Zwiebelcremesuppe mit Ziegenkäsecrumble
- 100 Portionen
- 259 kcal/Portion
zwiebelnote;suppenpulver;brühe;pariser zwiebelsuppe;vegane suppe;suppenmasse;großpackung;restaurant;hotellerie;großküche;trockenmischung;fettarm;zuckerarm;tütensuppe;vegetarisch;instant MAGGI Zwiebelsuppe Französische Art
zwiebelnote;suppenpulver;brühe;pariser zwiebelsuppe;vegane suppe;suppenmasse;großpackung;restaurant;hotellerie;großküche;trockenmischung;fettarm;zuckerarm;tütensuppe;vegetarisch;instant
2,5 KG
Servieren Sie Ihren Gästen eine klare Zwiebelsuppe mit feiner Einlage von Zwiebelringen und leichter Weißweinnote. Das großküchentaugliche Suppenpulver zeichnet sich neben einem würzigen Geschmack durch eine schnelle und gelingsichere Zubereitung aus.
Merkmale
Kostform
- Leichte Vollkost
- Vegan
- Vegetarisch
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
| 012016381 | 9002100023041 | 2,5 KG | 2 x 2,5 KG |
Zutaten
Zutaten
41,3% Zwiebeln, Stärke, Salz, Palmfett, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat,), Aromen (mit WEIZEN), Zucker, Gewürze, Maltodextrin, Kräuter, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Extrakt aus Rosmarin (Spuren: MILCH, EIER, SOJA, SELLERIE, FISCH und SENF).
Allergene laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwerte
| Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1476 kJ | 111 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 352 kcal | 26 kcal |
| Fett | 13,3 g | 1,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 8,2 g | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 42,6 g | 3,2 g |
| - davon Zucker | 17,5 g | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 8,2 g | 0,6 g |
| Eiweiß | 10,6 g | 0,8 g |
| Salz | 17,6 g | 1,3 g |
Zubereitung
Zubereitung
1. 33,3 Liter Wasser aufkochen und Energie abstellen.
2. Packungsinhalt (2,5 KG) einrühren und aufwallen lassen.
3. Kochzeit 10 Minuten, gelegentlich umrühren.
Küchenfachlicher Tipp
200 ml enthalten weniger als 3g Fett. Damit passt die Suppe gut in eine kalorienbewusste, ausgewogene Ernährung.
Die Suppe kann mit Weißwein abgeschmeckt oder mit Käsecroûtons serviert werden.
Ernährungsfachlicher Tipp
Bei Entnahme von Teilmengen Packungsinhalt vorher gut mischen.
Ergiebigkeit
Dosierung/Ergiebigkeit
75 g Suppenmasse in 1 Liter kochendes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Ein Beutel à 2,5 kg ergibt 33,5 Liter fertige Suppe.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Technische Daten
unter Schutzatmosphäre verpackt
Verkehrsbezeichnung
Zwiebelsuppe - französische Art
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