buttersoße; zitronensoße; lachs; instant sauce
MAGGI Zitronen Butter-Sauce

2 KG
Wenn sauer lustig macht, dann macht die Maggi Zitronen Butter-Sauce köstlich – und zwar Ihre Gerichte. Das Geheimnis der raffinierten Buttersauce? Ihre ausgewogene Rezeptur. Die spritzige Frische der Zitrone wird harmonisch von einer feinen Butternote abgerundet. Die Zitronen Butter-Sauce ist vegetarisch und kann sowohl Fleischgerichte als auch vegetarische Gemüsegerichte verfeinern. Mit ihrer leicht erfrischenden Säure passt die helle Sauce hervorragend zu Gemüse wie Spargel, Fisch, Geflügel und hellem Fleisch, Ragouts und Frikassees. Als großküchenerprobtes Profiprodukt hält Ihnen unsere Zitronen Butter-Sauce im Küchenalltag den Rücken frei. In wenigen Minuten und Handgriffen zubereitet, ist sie zudem koch- und mikrowellenstabil. Ein weiteres Plus: Die Zitronen Butter-Sauce ist Cook & Chill-tauglich.

Merkmale

Kostform

  • Leichte Vollkost
  • Vegetarisch

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
01215442976130333186342 KG2 x 2 KG

Zutaten

Zutaten

Palmfett, WEIZENMEHL, MILCHFETTERZEUGNIS, Stärke , Zucker, Jodsalz, MOLKENERZEUGNIS, Maltodextrin, Aromen (mit WEIZEN, GERSTE, MILCH, SENFÖL), MILCHEIWEIßERZEUGNIS, Weißweinextrakt, Zitronensaftpulver, Apfelpulver, MILCHZUCKER, Hefeextrakt, Emulgator Monound Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure. Kann EIER, SOJA, SELLERIE und SENF enthalten.

Allergene laut Rezeptur enthalten

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Laktose, Milcheiweiß, Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte

 Pro 100g verpacktes ProduktPro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule)2349 kJ446 kJ
Energie (Kilokalorien)565 kcal107 kcal
Fett40,8 g7,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren25,3 g4,8 g
Kohlenhydrate41,3 g6,8 g
- davon Zucker9,9 g1,9 g
Ballaststoffe1,8 g0,3 g
Eiweiß7,2 g1,3 g
Salz5,1 g1,1 g

Zubereitung

Zubereitung

Packungsinhalt (2 kg) in 10,5 Liter heißes Wasser einrühren. Unter ständigem Rühren kurz aufkochen.

Küchenfachlicher Tipp

Ideal geeignet zu hellem Fleisch, Geflügel und Fisch, Ragouts, Frikassee und feinem Gemüse.

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

190 g Produktmasse für 1 Liter Wasser ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Eine Profi-Box à 2 kg ergibt 11,7 Liter fertige Sauce.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)

Verkehrsbezeichnung

Zitronen Butter-Sauce Instant