beef; spareribs; grillfleisch; steak marinade; würzmischung trockenmarinade; burger gewürz; würzmischung grill; lamm; schaschlik; gewürzzubereitung; glutenfrei; dip; bratfisch; fischgewürz für kochfisch; bbq; hähnchen; gewürzsalz; würzmischung grill; würzmischung für fisch; vegetarisch MAGGI Würzschmelz-fix Fondor o.k.A.
beef; spareribs; grillfleisch; steak marinade; würzmischung trockenmarinade; burger gewürz; würzmischung grill; lamm; schaschlik; gewürzzubereitung; glutenfrei; dip; bratfisch; fischgewürz für kochfisch; bbq; hähnchen; gewürzsalz; würzmischung grill; würzmischung für fisch; vegetarisch
6 KG
Die Würzmischung ist speziell für den Kombidämpfer entwickelt. So lässt sich Gemüse bequem in einem Arbeitsgang würzen und abschmelzen.
Maggi Würzschmelz-Fix Fondor verleiht den Speisen ein frisches Aussehen. Mit feiner Butternote und ausgesuchten Kräutern wie Lorbeer, Rosmarin und Petersilie bringt es den natürlichen Eigengeschmack perfekt zur Geltung, ohne die verschiedenen Aromen zu überlagern.
Geben Sie Gemüsegerichten einen besonderen Geschmack. Zusätzlich ist die Würzmischung für Nudel-, Reis- und Kartoffelgerichte sowie für Kochfisch oder Schweinemedaillons geeignet. Mit Maggi Würzschmelz-Fix Fondor holen Sie noch mehr aus Ihren Speisen heraus.
Maggi Würzschmelz-Fix Fondor lässt sich mit der Speise entweder im Kombidämpfer zubereiten oder in der Pfanne anschwenken und dünsten.
Aufgrund der rein pflanzlichen Zutaten können Sie die Würzmischung auch für vegetarische und sogar vegane Gerichte anwenden.
Merkmale
Kostform
- Alkoholfrei
- Leichte Vollkost
- Vegan
- Vegetarisch
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
| 012332552 | 7613035996489 | 6 KG | 1 x 6 KG |
Zutaten
Zutaten
Palmfett, jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Stärke, Zucker, Kräuter (Lorbeer, Rosmarin, Petersilie), Gewürze, Aromen. Kann SELLERIE, EIER, GLUTENHALTIGES GETREIDE, MILCH, SENF und SOJA enthalten.
Allergene laut Rezeptur enthalten
Keine
Nährwerte
| Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100g verzehrfertiges Produkt | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 2120 kJ | 2120 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 511 kcal | 511 kcal |
| Fett | 42,5 g | 42,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 26,3 g | 26,3 g |
| Kohlenhydrate | 31,0 g | 31,0 g |
| - davon Zucker | 5,2 g | 5,2 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g | 0,8 g |
| Eiweiß | 0,9 g | 0,9 g |
| Salz | 22,1 g | 22,1 g |
Zubereitung
Zubereitung
MAGGI Würzschmelz-fix auf das Gemüse (frisch oder TK*) streuen und kurz durchmischen.
Bei 100 °C im Convectomaten dämpfen.
Vor dem Servieren nochmals durchmischen.
Alternativ:
MAGGI Würzschmelz-fix auf das Gemüse streuen, anschwenken und dünsten.
Vor dem Servieren nochmals durchschwenken.
* TK-Gemüse vorher abdampfen.
Küchenfachlicher Tipp
Universell einsetzbar für alle Gemüsesorten, z. B. Karotten,
Erbsen oder Leipziger Allerlei.
Aber auch für Salzkartoffeln, Reis, Pasta, Kochfisch oder Schweinemedaillons.
Ernährungsfachlicher Tipp
Würzschmelz-fix Fondor ist ein universell einsetzbares Feinwürzmittel, das den natürlichen Eigengeschmack der Speisen unterstützt, ohne selbst hervorzutreten. Würzschmelzfix Fondor würzt mild und ausgewogen.
Ergiebigkeit
Dosierung/Ergiebigkeit
30 g Produktmasse für 1 kg Gemüse.
Ein Eimer à 6 kg reicht für 200 kg Gemüse.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Technische Daten
unter Schutzatmosphäre verpackt
Knoblauch: Ja
Verkehrsbezeichnung
Würzschmelz-fix - Streuwürze für Gemüse
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