Suppen
Ligurische Gemüsesuppe mit getrockneten Tomaten und Basilikum
- 100 Portionen
- 38 kcal/Portion
nudelsauce; nudelsoßepasta; pastasauce; tomatensoße; instant sauce; instantsoße; italienische sauce MAGGI Tomaten-Sauce Italienische Art
nudelsauce; nudelsoße
pasta; pastasauce; tomatensoße; instant sauce; instantsoße; italienische sauce
3 KG
Mit der Maggi Tomaten-Sauce Italienische Art holen Sie den sonnigen Süden direkt in Ihre Küche. Hier trifft der fruchtige, volle Geschmack der Tomate auf eine typisch italienische Oregano-Note. Der reichhaltige Tomatenanteil und ihre pulpige Konsistenz machen die Tomatensauce zu einem Must-have für jede Profiküche.
Die Tomatensauce ist vegan und kann sowohl Fleischgerichte als auch vegetarische Gemüsegerichte verfeinern. Mit ihrem fruchtig-frischen Tomatengeschmack ist sie ideal als Nudelsauce geeignet, passt aber auch zu Aufläufen, gekochtem und gebratenem Fleisch, Fisch und Eierspeisen.
Als großküchenerprobtes Profiprodukt hält Ihnen unsere Tomaten-Sauce im Küchenalltag den Rücken frei. In wenigen Minuten und Handgriffen zubereitet, sparen Sie so wertvolle Zeit und Arbeitsschritte.
Merkmale
Kostform
- Alkoholfrei
- Leichte Vollkost
- Vegan
- Vegetarisch
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
| 011800728 | 4005500372813 | 3 KG | 2 x 3 KG |
Zutaten
Zutaten
42,0% Tomatenpulver, Zucker, modifizierte Stärke, Jodsalz, Hefeextrakt, Palmfett, Zwiebeln, WEIZENMEHL, Oregano, Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure. [Spuren: EIER, MILCH, SOJA, SELLERIE, SENF]
Allergene laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse
Nährwerte
| Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1490 kJ | 238 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 352 kcal | 56 kcal |
| Fett | 3,6 g | 0,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,0 g | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 67,0 g | 11,0 g |
| - davon Zucker | 41,0 g | 6,6 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g | 0,6 g |
| Eiweiß | 8,8 g | 1,4 g |
| Salz | 6,2 g | 1,0 g |
Zubereitung
Zubereitung
Packungsinhalt (3kg) in 18,75 Liter heißes Wasser einrühren und aufwallen lassen. Kochzeit 1 Minute, gelegentlich umrühren.
Küchenfachlicher Tipp
Zu allen Teigwaren, Aufläufen, gekochtem und gebratenem Fleisch, Fisch und Eierspeisen.
Zu verfeinern mit geriebenem Parmesankäse, etwas Olivenöl oder Butter, gehackten Kräutern.
Ergiebigkeit
Dosierung/Ergiebigkeit
160 g Produktmasse für 1 Liter Wasser ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Ein Beutel à 3 kg ergibt 20 Liter fertige Sauce.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Verkehrsbezeichnung
Tomaten-Sauce Italienische Art
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