MAGGI

Braune Sauce
MAGGI Sauce zu Schweinebraten

12,5 kg, 0,9 kg
Braune, leicht gebundene Sauce mit typischem Schweinefleischgeschmack. Abgerundet mit vielen Gewürzen wie Kümmel, Knoblauch, Majoran, Pfeffer, Piment. Instant.

Merkmale

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Leichte Vollkost
  • Vegan
  • Vegetarisch

Technische Daten

Artikelnummer GTIN (EAN) Nettofüllmenge Einzeleinheit Nettofüllmenge Verkaufseinheit
011800793 4005500379317 12,5 kg 1 x 12,5 kg
012008445 7613030568636 0,9 kg 0,9 kg

Zutaten

Zutaten

Maltodextrin, Palmfett, Stärke, Jodsalz, pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (WEIZENEIWEISS, Salz), Aromen (mit GERSTE, SELLERIE), Hefeextrakt, Gewürze, Majoran, Zucker, Verdickungsmittel Guarkernmehl. [Kann Spuren von EIER, SOJA,MILCH,SENF enthalten]

Allergene laut Rezeptur enthalten

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte

Pro 100g verpacktes Produkt Pro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule) 1858 kJ 186 kJ
Energie (Kilokalorien) 444 kcal 44 kcal
Fett 23,0 g 2,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g 1,4 g
Kohlenhydrate 52,0 g 5,2 g
- davon Zucker 3,7 g 0,4 g
Ballaststoffe 2,0 g 0,2 g
Eiweiß 6,0 g 0,6 g
Salz 13,3 g 1,3 g

Zubereitung

Zubereitung

Packungsinhalt unter Rühren in heißes Wasser einstreuen.

Küchenfachlicher Tipp

Anwendungsmöglichkeiten: Zu allen gebratenen Schweinefleischgerichten. Als selbständige Sauce sowie zum Angießen und Auffüllen beim Schmoren. Zum Ergänzen und Verbessern von selbst hergestellten Saucen. Dabei genügen 30 - 80 g Produktmasse pro Liter Flüssigkeit (je nach gewünschter Konzentration).

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

011800793 (12,5 kg)
100 g Produktmasse für 1 Liter Wasser ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Ein Eimer à 12,5 kg ergibt 131 Liter fertige Sauce.

012008445 (0,9 kg)
100 g Produktmasse für 1 Liter Wasser ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Eine Profi-Box à 0,9 kg ergibt 9,4 Liter fertige Sauce.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)

Verkehrsbezeichnung

Sauce zu Schweinebraten