MAGGI

Sauce Béarnaise
MAGGI Sauce Béarnaise

1 L
Fein abgestimmt mit typischer Estragon-Note. Sämig in der Konsistenz, gut deckend, gerinnt nicht und ist absolut warmhaltestabil. Besonders geeignet zu Gegrilltem und in der Pfanne Gebratenem (Fleisch, Fisch, Geflügel) sowie zu Gemüse und Eierspeisen.

Merkmale

Vorteile

  • Natürlich: Ohne Kenntlichmachung von Zusatzstoffen*
  • Vegetarisch. Mit feiner Estragonnote. Wärmestabil bei + 65°C im Bain-Marie
  • max. 60 Min.

Kostform

  • Leichte Vollkost
  • Vegetarisch

Technische Daten

Artikelnummer GTIN (EAN) Nettofüllmenge Einzeleinheit Nettofüllmenge Verkaufseinheit
012357671 7613036342421 1 L 12 x 1 L

Zutaten

Zutaten

Trinkwasser, 19,9% Sonnenblumenöl, 5,3% EIGELB, modifizierte Stärke, Zucker, Speisesalz, Weißweinessig, Gewürze, Aromen (mit MILCH, EI, SENFÖL), Estragon, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel Xanthan. [Kann SELLERIE enthalten]

Allergene laut Rezeptur enthalten

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Ei und Eierzeugnisse, Laktose, Milcheiweiß, Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte

Pro 100ml verpacktes Produkt Pro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule) 893 kJ 893 kJ
Energie (Kilokalorien) 216 kcal 216 kcal
Fett 21,5 g 21,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g 2,5 g
Kohlenhydrate 4,5 g 4,5 g
- davon Zucker 1,8 g 1,8 g
Ballaststoffe 0,2 g 0,2 g
Eiweiß 0,7 g 0,7 g
Salz 0,84 g 0,84 g

Zubereitung

Zubereitung

Sofort einsetzbar. Nur erwärmen und servieren. Vor dem Erwärmen in der Mikrowelle bitte in ein mikrowellengeeignetes Gefäß umfüllen.

Küchenfachlicher Tipp

Verfeinern Sie die Sauce mit etwas brauner Butter. Geeignet für alle Grill- und Pfannengerichte, zu Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse. Ideal zum Gratinieren und Überbacken.

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit


Inhalt pro Packung: 1 Liter ergeben 12 Portionen a. 80 ml

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Nicht erwärmten Rest verschlossen kühl (max 7°C ) stellen und innerhalb von 2 Tagen aufbrauchen.

Verkehrsbezeichnung

THOMY Sauce Béarnaise - servierfertig