MAGGI Rindsbouillon

900 g, 12 KG
Unsere Bouillon mit Rind pastös kann als eigenständige Trinkbrühe zubereitet werden. Sie eignet sich auch zum Verfeinern, Würzen oder Abschmecken von Suppen, Saucen und Eintopfgerichten.

Merkmale

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Enthält Rindfleisch
  • Leichte Vollkost

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
01235199185850024514081 KG6 x 1 KG
012016378900210002331712 KG1 x 12 KG

Zutaten

Zutaten

Maltodextrin, Palmfett, Aromen (mit WEIZEN), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Stärke, Sonnenblumenöl, Salz, Fleischextrakt, Tomatenpulver, Zucker, Gewürze, Lorbeer. Kann MILCH, EIER, SOJA, SELLERIE und SENF enthalten.

Allergene laut Rezeptur enthalten

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse

Nährwerte

 Pro 100g verpacktes ProduktPro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule)1958 kJ197 kJ
Energie (Kilokalorien)469 kcal47 kcal
Fett28,8 g2,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren10,5 g1,0 g
Kohlenhydrate42,0 g4,2 g
- davon Zucker9,1 g0,9 g
Ballaststoffe0,6 g0,1 g
Eiweiß10,2 g1,0 g
Salz14,7 g1,5 g

Zubereitung

Zubereitung

Produktmasse in kochendem Wasser auflösen und aufkochen.

Küchenfachlicher Tipp

Als selbständige Sauce für kurzgebratene Speisen, z.B. Schnitzel, Kotelett, Bratklops, Bratfisch, aber auch für andere Pfannen- oder Grillgerichte.

Ideal geeignet zum Aufwerten oder Verlängern von eigenen Bratensaucen jeder Art ca. 30-80 g Produktmasse pro Liter vorhandener Sauce einrühren.

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

012351991 (1 KG)
100 g Produktmasse für 1 Liter Wasser ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Eine Profi Box à 1 kg ergibt 10,5 Liter fertige Sauce.

012016378 (12 KG)
100 g Produktmasse für 1 Liter Wasser ergibt 1 Liter fertige Sauce.
Ein Eimer à 12 kg ergibt 125,5 Liter fertige Sauce.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)

Verkehrsbezeichnung

Bratensaft pastös