MAGGI

Fleischbrühe
MAGGI Rindsbouillon

1,3 KG, 12 KG

Merkmale

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Enthält Rindfleisch
  • Leichte Vollkost

Technische Daten

Artikelnummer GTIN (EAN) Nettofüllmenge Einzeleinheit Nettofüllmenge Verkaufseinheit
012016383 9002100023157 1,3 KG 6 x 1,3 KG
012016370 9002100023256 12 KG 1 x 12 KG

Zutaten

Zutaten

Salz, Aromen (mit WEIZEN, SELLERIE), Palmfett, Maltodextrin, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Sonnenblumenöl, Fleischextrakt, Zucker, Gewürze. [Kann Spuren von MILCH, EIER, SOJA und SENF enthalten]

Allergene laut Rezeptur enthalten

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Nährwerte

Pro 100g verpacktes Produkt Pro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule) 1290 kJ 21 kJ
Energie (Kilokalorien) 310 kcal 5 kcal
Fett 23,0 g 0,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,4 g 0,1 g
Kohlenhydrate 17,3 g 0,3 g
- davon Zucker 3,4 g 0,1 g
Ballaststoffe 0,1 g 0,1 g
Eiweiß 8,6 g 0,1 g
Salz 48,2 g 0,78 g

Zubereitung

Zubereitung

Rindsbouillon pastös ist sofort löslich. Brühmasse in warmen Wasser auflösen und kurz aufkochen.

Küchenfachlicher Tipp

Rindsbouillon ist als Trinkbrühe geeignet. Als Grundlage für alle klaren und gebundenen Suppen, Saucen und Eintöpfe.

Ernährungsfachlicher Tipp

100 ml Rindsbouillon enthalten weniger als 0,5g Fett. Damit passt die Bouillon gut in eine kalorienbewusste, ausgewogene Ernährung.

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

012016383 (1,3 KG)
16 g Brühmasse in 1 Liter heißes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Brühe.
Eine Profi-box à 1,3 kg ergibt 81,2 Liter fertige Brühe.

012016370 (12 KG)
16 g Brühmasse in 1 Liter heißes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Brühe.
Ein Eimer à 12 kg ergibt 750 Liter fertige Brühe.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)

Verkehrsbezeichnung

Rindsbouillon - pastös