Geflügel
Zitronenhähnchen auf Tomaten-Artischockenragout und Limettenschaum
- 100 Portionen
- 565 kcal/Portion
bouillon huhn; hühnerbruehe; fettfreie bruehe; klare bruehe; klare hühnerbruehe; kraftsuppen; suppenpulver; fettarm; kalorienarm; großpackung MAGGI Plus Klare Hühnersuppe
bouillon huhn; hühnerbruehe; fettfreie bruehe; klare bruehe; klare hühnerbruehe; kraftsuppen; suppenpulver; fettarm; kalorienarm; großpackung
12,5 KG
Die klare Hühnerbrühe von Maggi ist mit Sonnenblumenöl zubereitet und überzeugt mit ihrem authentisch-würzigen Geschmack. Außerdem wartet sie mit zahlreichen Extras für eine gesunde Ernährung auf. So ist die Hühnerbrühe im Salzgehalt reduziert. Außerdem ist sie kalorienarm, fettarm sowie frei von gehärteten Fetten. Ein großes Plus, vor allem in der Gemeinschaftsverpflegung.
Da sie sofort löslich ist, kann die Maggi Plus Klare Hühnersuppe besonders schnell und unkompliziert verarbeitet werden. Die gelingsichere klare Brühe nimmt Ihnen jede Menge zeitintensive und kostspielige Arbeitsschritte ab.
Unsere Hühnerbrühe kann mit ein paar Einlagen als eigenständige Suppe zubereitet werden. Sie eignet sich zudem als Grundlage für Suppen, Saucen und Eintöpfe, aber auch zum Würzen und Abschmecken.
Merkmale
Vorteile
- Deklarationsfrei
- mit Sonnenblumenöl
- fettarm
- kalorienarm
- im Salzgehalt reduziert. Tiefkühl-
- Kühl- und Wasserbadstabil
- Cook&chill geeignet. Instant/sofort löslich.
Kostform
- Alkoholfrei
- Leichte Vollkost
Technische Daten
| Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
| 011893562 | 4005500052852 | 12,5 KG | 1 x 12,5 KG |
Zutaten
Zutaten
Aromen (mit WEIZEN, SELLERIEÖL), Jodsalz, Stärke, Maltodextrin,3,8% Hühnerfett, Hefeextrakt, 1% Sonnenblumenöl, Gewürze, Antioxidationsmittel Extrakt aus Rosmarin*. [SPUREN: EIER, SELLERIE, SENF , SOJA, MILCH] *ohne technologische Wirkung im zubereiteten Produkt, deshalb ist bei diesem Produkt die Kenntlichmachung dieses Zusatzstoffes (gem. § 9 ZZulV) nicht erforderlich.
Allergene laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Nährwerte
| Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1135 kJ | 25 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 269 kcal | 6 kcal |
| Fett | 7,7 g | 0,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 43,0 g | 0,9 g |
| - davon Zucker | 5,4 g | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g | <0,1 g |
| Eiweiß | 7,4 g | 0,2 g |
| Salz | 36,9 g | 0,80 g |
Zubereitung
Zubereitung
Klare Hühnersuppe ist sofort löslich. Brühmasse unter Rühren in das kochende Wasser einrühren.
Küchenfachlicher Tipp
Als Grundlage für Suppen, Saucen und Eintöpfe. Auch als Trinksuppe oder zum Würzen und Abschmecken.
Ernährungsfachlicher Tipp
NC: Durch den geringen Kohlenhydratanteil und die Angabe der Broteinheiten kann die Suppe unter Berechnung im Rahmen eines Ernährungsplanes eingesetzt werden.
Ergiebigkeit
Dosierung/Ergiebigkeit
22 g Brühmasse in 1 Liter heißes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Ein Eimer à 12,5 kg ergibt 575 Liter fertige Suppe.
Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Verkehrsbezeichnung
Plus klare Hühnersuppe
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