saisonal; instant; fix; risotto mit pilzen; pfifferlinge; cremesuppe mit pilzen; pfifferling rezepte
MAGGI Pfifferlingsuppe

2,8 KG
Vielseitig variierbar z.B. mit Sahne, gebratenen Pfifferlingen, Kräutern wie Thymianblättchen oder geschnittenen Frühlingszwiebeln. Für die Zubereitung kann anstelle von Wasser auch ein Kalbs -oder Wildfond verwendet werden. Ergänzen kann man die Suppe zum Beispiel mit Sahne, Weißwein, Crème frâiche, gebratenen Speckstreifen oder Croûtonsmoder. Geeignet auch zum Verfeinern von Risotto mit Pilzen. Cook&Chill geeignet, sowie Bain-Marie stabil. Die Suppe ist für die Zubereitung von vegetarischen Speisen geeignet.

Merkmale

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Leichte Vollkost
  • Vegetarisch

Der Nutri-Score wurde berechnet für 100 ml verzehrfertiges Produkt zubereitet entsprechend der Dosierungsempfehlung.

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
01248007476132874914422,8 KG2 x 2,8 KG

Zutaten

Zutaten

Kartoffelstärke, WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Maltodextrin, Palmfett, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Hefeextrakt, Aromen (mit MILCHZUCKER), MILCHEIWEISSERZEUGNIS, MILCHZUCKER, 2,5 % Pfifferlinge, Gewürze (Zwiebeln, Kurkuma, Muskatnuss, Pfeffer), GERSTENMALZEXTRAKT, Säuerungsmittel Citronensäure. Kann EIER, SELLERIE, SENF und SOJA enthalten.

Allergene laut Rezeptur enthalten

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Laktose, Milcheiweiß

Nährwerte

Pro 100g verpacktes Produkt Pro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule) 1929 kJ 174 kJ
Energie (Kilokalorien) 462 kcal 42 kcal
Fett 24,5 g 2,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,8 g 0,7 g
Kohlenhydrate 50,5 g 4,6 g
- davon Zucker 4,6 g 0,4 g
Ballaststoffe 2,2 g 0,2 g
Eiweiß 8,3 g 0,8 g
Salz 9,2 g 0,8 g

Zubereitung

Zubereitung

1. 31 Liter Wasser aufkochen und Energie abstellen.
2. Packungsinhalt (2,8 kg) einrühren und aufwallen lassen.
3. Kochzeit 5 Minuten, gelegentlich umrühren.

Küchenfachlicher Tipp

Vielseitig variierbar z.B. mit Sahne, gebratenen Pfifferlingen, Kräutern wie Thymianblättchen oder geschnittenen Frühlingszwiebeln. Für die Zubereitung kann anstelle von Wasser auch ein Kalbs- oder Wildfond verwendet werden. Cook&Chill geeignet, sowie Bain-Marie stabil.

Zu verfeinern mit Sahne, Crème fraîche, Weißwein, gebratenen Speckstreifen, Croûtons.

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

90 g Suppenmasse in 1 Liter kochendes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Eine große Gastro Box à 2,8 kg ergibt ca. 32,5 Liter fertige Suppe.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)

Technische Daten

unter Schutzatmosphäre verpackt

Der Nutri-Score wurde berechnet für 100 ml verzehrfertiges Produkt zubereitet entsprechend der Dosierungsempfehlung.

Verkehrsbezeichnung

Pfifferlingsuppe