hotellerie;gastronomie;großküche;kantine;konserve;dosensuppe;fertigsuppe;instant lauchsuppe; instant;porreesuppe;porreecremesuppe
MAGGI Lauchcremesuppe

3 KG
Die herzhafte Maggi Lauchcremesuppe mit würzigem Porreegeschmack und feiner Laucheinlage lässt Sie im Handumdrehen eine cremige, vegetarische Lauchsuppe zubereiten, die Sie Ihren Gästen mit oder ohne Fleisch servieren können.

Merkmale

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Leichte Vollkost
  • Vegetarisch

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
01180053140055003531193 KG2 x 3 KG

Zutaten

Zutaten

Palmfett, WEIZENMEHL, Reismehl, Stärke, Jodsalz, MAGERMILCHPULVER, 3,6% Lauch, Maltodextrin, Gewürze, Zwiebelpulver, SELLERIE, Zucker, MILCHEIWEIßERZEUGNIS, Aroma (mit SENFÖL), pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (WEIZENEIWEIß, Salz), Hefeextrakt, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. [SPUREN: EIER, SOJA, SENF]

Allergene laut Rezeptur enthalten

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Laktose, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Milcheiweiß, Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte

 Pro 100g verpacktes ProduktPro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule)1859 kJ189 kJ
Energie (Kilokalorien)445 kcal46 kcal
Fett25,0 g2,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren15,0 g1,5 g
Kohlenhydrate46,0 g4,6 g
- davon Zucker7,2 g0,8 g
Ballaststoffe4,7 g0,5 g
Eiweiß7,3 g0,7 g
Salz11,9 g1,2 g

Zubereitung

Zubereitung

1. 40 Liter Wasser aufkochen und Energie abstellen.
2. Packungsinhalt (3kg) einrühren und aufwallen lassen.
3. Kochzeit 3 Minuten, gelegentlich umrühren.

Zu verfeinern mit Sahne, Gemüsefond. Frischen Lauch in Streifen schneiden, dünsten und der Suppe zufügen.

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

75 g Suppemasse in 1 Liter kochendes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Ein Beutel à 3 kg ergibt 42 Liter fertige Suppe.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)

Technische Daten

unter Schutzatmosphäre verpackt

Knoblauch: Ja

Verkehrsbezeichnung

Lauchcremesuppe