
Suppe von 4erlei Wurzelgemüse
- 100 Portionen
- 149 kcal/Portion
Artikelnummer | GTIN (EAN) | Nettofüllmenge Einzeleinheit | Nettofüllmenge Verkaufseinheit |
011802417 | 4005500324171 | 5 KG | 1 x 5 KG |
011800429 | 4005500342915 | 11 KG | 1 x 11 KG |
012008447 | 7613030568704 | 900 G | 6 x 900 G |
Jodsalz, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Maltodextrin, Palmfett, Aromen (mit WEIZEN, SENFÖL), Gemüse (Karotten, Zwiebeln), Zwiebelpulver, Kräuter, Gewürze, Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff Riboflavin. [SPUREN: EIER, SOJA, MILCH, SELLERIE, SENF]
Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse
Pro 100g verpacktes Produkt | Pro 100ml verzehrfertiges Produkt | |
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Energie (Kilojoule) | 979 kJ | 20 kJ |
Energie (Kilokalorien) | 232 kcal | 5 kcal |
Fett | 5,3 g | 0,1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 18,0 g | 0,4 g |
- davon Zucker | 3,6 g | 0,1 g |
Ballaststoffe | 1,4 g | <0,1 g |
Eiweiß | 28,0 g | 0,6 g |
Salz | 47,7 g | 0,95 g |
Klare Gemüsebrühe ist sofort löslich. Brühmasse unter Rühren in das kochende Wasser einstreuen.
Als Grundlage für Suppen, Saucen, Gemüse, Eintöpfe und für die vegetarische Küche. Als eigenständige Grundbrühe. Zum Würzen und Abschmecken. Auch als Trinkbrühe oder zum Würzen und Abschmecken.
Besonders im Rahmen einer vollwertigen Ernährung und für vegane Gerichte.
Eurofins Laborwerte liegen vor. Das Produkt ist Gluten und Lactose frei. Laborbericht vom 11.09.2014 Prüfbericht:AR-14JK-079460-01 Knoblauch und Zwiebel: ja
011802417 (5 KG)
20 g Brühmasse in 1 Liter heißes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Brühe.
Ein Eimer à 5 kg ergibt 250 Liter fertige Brühe.
011800429 (11 KG)
20 g Brühmasse in 1 Liter heißes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Brühe.
Ein Eimer à 11 kg ergibt 550 Liter fertige Brühe.
012008447 (900 G)
20 g Brühmasse in 1 Liter heißes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Brühe.
Eine Profi-Box à 900 g ergibt 45 Liter fertige Brühe.
Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)
Klare Gemüsebrühe mit Suppengrün (2,7%)