hotellerie;gastronomie;großküche;kantine;konserve;dosensuppe;fertigsuppe;instant kartoffelsuppe; instant;kartoffelcremesuppe;gemüsecremesuppe
MAGGI Kartoffelsuppe

2,6 KG, 2,6 KG
Die Gemüseeinlage wie z. B. Lauch, Karotten, Zwiebeln, Sellerieblätter, Petersilie sind püriert und geben dieser Suppe eine glatte Konsistenz.
Die Maggi Kartoffelsuppe mit würzigem Kartoffelgeschmack ist vielseitig variierbar z.B. mit gebratenen Speckwürfel, Würstchen, gehacktem Majoran, Gemüsebrunoise oder verfeinert mit Cheddar oder Lachstreifen. Sie ist glatt püriert, sämig, ohne stückige Einlage und kann deshalb auch bei für Kau- und Schluckbeschwerden eingesetzt werden. Cook&Chill geeignet, sowie Bain-Marie stabil. Die Suppe ist für die Zubereitung von vegetarischen Speisen geeignet.

Merkmale

Vorteile

• glatte Konsistenz
• ohne stückige Einlage
• einsetzbar auch für spezielle Ernährungsformen

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Leichte Vollkost
  • Vegetarisch

Der Nutri-Score wurde berechnet für 100 ml verzehrfertiges Produkt zubereitet entsprechend der Dosierungsempfehlung.

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
01213989776130330653852,6 KG2 x 2,6 KG
01247993176132874883122,6 KG2 x 2,6 KG

Zutaten

Zutaten

44,4 % Kartoffelflocken, Sonnenblumenöl, Kartoffelstärke, Reismehl, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Würze (aus WEIZEN), MILCHEIWEISSERZEUGNIS, MILCHZUCKER, Gewürze (Kurkuma, Knoblauch, Muskatnuss, Pfeffer, Kümmel), Zucker, Majoran, Aromen (mit SELLERIEÖL), Salz, Raucharoma, Säuerungsmittel Citronensäure. [SPUREN: EIER, SELLERIE SENF, SOJA]

Allergene laut Rezeptur enthalten

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Laktose, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Milcheiweiß

Nährwerte

Pro 100g verpacktes Produkt Pro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule) 1579 kJ 142 kJ
Energie (Kilokalorien) 375 kcal 34 kcal
Fett 10,6 g 1,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g 0,2 g
Kohlenhydrate 59,8 g 5,4 g
- davon Zucker 4,7 g 0,4 g
Ballaststoffe 3,3 g 0,3 g
Eiweiß 8,5 g 0,8 g
Salz 10,40 g 1,0 g

Zubereitung

Zubereitung

1. 29 Liter Wasser aufkochen und Energie abstellen.
2. Packungsinhalt (2,6 kg) einrühren und aufwallen lassen.
3. Kochzeit 5 Minuten, gelegentlich umrühren.

Küchenfachlicher Tipp

Vielseitig variierbar z.B. mit gebratenen Speckwürfeln, Würstchen, gehacktem Majoran, Gemüsebrunoise oder verfeinert mit Cheddar oder Lachstreifen. Cook&Chill geeignet, sowie Bain-Marie stabil.

Tipp für ein ausgewogenes Speisenangebot: Integrieren Sie in Ihre Gerichte stets eine Gemüse- oder Rohkostkomponente.

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

012139897 (2,6 KG)
100 g Suppenmasse in 1 Liter kochendes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Ein Beutel à 2,6 kg ergibt ca. 27,5 Liter fertige Suppe.

012479931 (2,6 KG)
90 g Suppenmasse in 1 Liter kochendes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Eine große Gastro Box à 2,6 kg ergibt ca. 30 Liter fertige Suppe.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)

Technische Daten

unter Schutzatmosphäre verpackt

Der Nutri-Score wurde berechnet für 100 ml verzehrfertiges Produkt zubereitet entsprechend der Dosierungsempfehlung.

Verkehrsbezeichnung

Kartoffelsuppe