hotellerie;gastronomie;großküche;kantine;konserve;dosensuppe;fertigsuppe;instant kartoffelsuppe; instant;kartoffelcremesuppe;gemüsecremesuppe
MAGGI Kartoffelsuppe

2,6 KG
Die Gemüseeinlage wie z. B. Lauch, Karotten, Zwiebeln, Sellerieblätter, Petersilie sind püriert und geben dieser Suppe eine glatte Konsistenz.
Die feine Maggi Kartoffelsuppe mit würzigem Kartoffelgeschmack lässt Sie im Handumdrehen eine vegetarische Kartoffelsuppe zubereiten, die Sie Ihren Gästen mit oder ohne Fleisch servieren können. Da sie glatt püriert und ohne stückige Einlage ist, lässt sich die sämige Kartoffelsuppe auch für spezielle Ernährungsformen einsetzen.

Merkmale

Vorteile

• glatte Konsistenz
• ohne stückige Einlage
• einsetzbar auch für spezielle Ernährungsformen

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Leichte Vollkost
  • Vegetarisch

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
01213989776130330653852,6 KG2 x 2,6 KG

Zutaten

Zutaten

40,5% Kartoffelflocken, Maltodextrin, Palmfett, Stärke, WEIZENMEHL, Jodsalz, Hefeextrakt, Gewürze, Majoran, MILCHZUCKER, Zucker, Aromen (mit SELLERIEÖL), Raucharoma, MILCHEIWEIß, Säuerungsmittel Citronensäure. [SPUREN: EIER, SENF, SOJA]

Allergene laut Rezeptur enthalten

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse, Laktose, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Milcheiweiß

Nährwerte

Pro 100g verpacktes Produkt Pro 100ml verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule) 1748 kJ 175 kJ
Energie (Kilokalorien) 417 kcal 42 kcal
Fett 17,0 g 1,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 10,0 g 1,0 g
Kohlenhydrate 57,0 g 5,7 g
- davon Zucker 4,0 g 0,4 g
Ballaststoffe 3,9 g 0,4 g
Eiweiß 7,1 g 0,7 g
Salz 8,0 g 0,80 g

Zubereitung

Zubereitung

1. 26 Liter Wasser aufkochen und Energie abstellen.
2. Packungsinhalt (2,6kg) einrühren und aufwallen lassen.
3. Kochzeit 3 Minute, gelegentlich umrühren.

Küchenfachlicher Tipp

Diese Suppe enthält pro Portion (200 ml) 83 kcal. Wenn Sie diese Suppe mit Sahne verfeinern (pro Portion 50 ml Wasser durch Sahne ersetzen), reichern Sie eine Portion auf 238 kcal an.

Tipp für ein ausgewogenes Speisenangebot: Integrieren Sie in Ihre Gerichte stets eine Gemüse- oder Rohkostkomponente.

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

100 g Suppenmasse in 1 Liter kochendes Wasser einrühren, ergibt 1 Liter fertige Suppe.
Ein Beutel à 2,6 kg ergibt 27,5 Liter fertige Suppe.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)

Technische Daten

unter Schutzatmosphäre verpackt

Knoblauch: JA

Verkehrsbezeichnung

Kartoffelsuppe