MAGGI

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MAGGI Fix für Bolognese

12,5 KG
Kombinieren Sie Nudelgerichte aller Art mit der veganen Bolognese Sauce von Maggi und kreieren Sie im Handumdrehen italienische Pastasaucen für Ihre Gäste. Ein Eimer Bolognese Pastasauce à 12,5kg besteht aus 92kg frischen Tomaten, fein abgeschmeckt mit Zwiebeln, Karotten, Salbei, Knoblauch, Pfeffer, Oregano und Majoran. Die Sauce zeichnet sich durch die vielfältigen Kombinationsmöglichkeiten mit verschiedenen Nudelgerichten aus. Verwenden Sie die vegane Bolognese-Sauce von Maggi als Basis für Tomatensaucen mit oder ohne Fleisch und servieren Sie Ihren Gästen vegetarische, vegane oder traditionelle Spaghetti Bolognese. Des Weiteren besteht die Möglichkeit die Sauce Bolognese als klassische Tomatensauce für Nudeln zu verwenden. Zum Beispiel für eine Tomatensauce Napoli.

Merkmale

Vorteile

• Vegan • höhere Ergiebigkeit • Kein Anbraten von Hackfleisch notwendig • Hergestellt aus 92kg frischen Tomaten

Kostform

  • Alkoholfrei
  • Leichte Vollkost
  • Vegan
  • Vegetarisch

Der Nutri-Score wurde berechnet für 100 g verzehrfertiges Produkt zubereitet entsprechend der Dosierungsempfehlung.

Technische Daten

ArtikelnummerGTIN (EAN)Nettofüllmenge EinzeleinheitNettofüllmenge Verkaufseinheit
011800579400550035791912,5 KG1 x 12,5 KG

Zutaten

Zutaten

32% Tomatenpulver, Maltodextrin, Jodsalz, WEIZENMEHL, Stärke, 8% Zwiebeln, Zucker, Palmfett, Kräuter, Knoblauchpulver, Gewürze, Aromen, Säuerungsmittel Citronensäure. [SPUREN: EIER, MILCH, SOJA, SELLERIE, SENF].

Allergene laut Rezeptur enthalten

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse

Nährwerte

 Pro 100ml verpacktes ProduktPro 100g verzehrfertiges Produkt
Energie (Kilojoule)1486 kJ536 kJ
Energie (Kilokalorien)352 kcal128 kcal
Fett6,1 g7,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren3,3 g3,2 g
Kohlenhydrate64,0 g7,5 g
- davon Zucker25,0 g2,9 g
Ballaststoffe6,6 g0,9 g
Eiweiß6,6 g7,5 g
Salz8,9 g1,75 g

Zubereitung

Zubereitung

1. Produktmasse in lauwarmes Wasser einstreuen und unter Rühren aufkochen.2. Das rohe Hackfleisch dazugeben. Dabei rühren und aufkochen.3. Bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten mit Deckel weiter köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Küchenfachlicher Tipp

Für Pastagerichte auf Tomatenbasis unter Verwendung von Schweine-, Kalb-, Lamm- und Rinderhackfleisch oder als vegetarische Alternative durch Zubereitung mit gegartem Grünkern oder Buchweizen.

Zu variieren mit Gemüsen (Lauch, Sellerie, Karotten), frischen Tomaten, Speck, Schinken etc.

Ernährungsfachlicher Tipp

Nutritional Compass - Ernährungstipp: Eine Portion Spaghetti Bolognese (300g gekochte Spaghetti und 200g Bolognesesauce) enthalten ca. 680 kcal, 68g Kohlenhydrate, 33g Eiweiß und 22g Fett.

Ergiebigkeit

Dosierung/Ergiebigkeit

220 g Produktmasse für 1,1 Liter Wasser und 880 g Hackfleisch ergibt ca. 10 Portionen (Portion à 200 g).
Ein Eimer à 12,5kg erigbt ca. 625 Portionen à 200 g.

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen. (Nach dem Öffnen wieder gut verschließen.)

Technische Daten

Der Nutri-Score wurde berechnet für 100 g verzehrfertiges Produkt zubereitet entsprechend der Dosierungsempfehlung.

Verkehrsbezeichnung

Fix für Bolognese